W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak mawiał po łacinie Julian Tuwim, cicer cum, łączy jednak w całości przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia stworzonym dziełem.
Kolaż kulinarny, jak sam tytuł wskazuje, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 96
0
2
64
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 3221
11
Polecane artykuły
Informacje
Grillowane banany z czekoladą. Najprostszy deser z grilla, który przywołuje smak dzieciństwa
Grillowane banany z czekoladą to jeden z najprostszych deserów, jakie można przygotować na ognisku lub grillu. Wystarczą dwa składniki i kilka minu...
2
Ewa gotuje
Włoskie śniadanie, czeski obiad i deser prosto z PRL-u. Ewa Wachowicz zaskakuje nowymi przepisami
Ewa Wachowicz nie przestaje zaskakiwać. Tym razem w najnowszym odcinku "Ewa gotuje" przygotowała wyjątkowe śniadanie prosto z włoskich kawiarni. Na...
1
Informacje
Najlepsza kiełbasa na grilla. Jak ją naciąć i piec, by nie pękła?
Kiełbasa to jeden z najpopularniejszych produktów na grilla. Żeby wyszła soczysta i nie pękła w trakcie pieczenia, warto wybrać odpowiedni rodzaj i...
2
Informacje
Ryba z grilla. Jak przyprawić i piec, by mięso było zwarte i soczyste?
Grillowana ryba może być lekka, soczysta i pełna smaku, o ile zostanie odpowiednio przygotowana. Kluczowe znaczenie ma jej rodzaj, dobór przypraw o...
2
REKLAMA