W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak mawiał po łacinie Julian Tuwim, cicer cum, łączy jednak w całości przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia stworzonym dziełem.
Kolaż kulinarny, jak sam tytuł wskazuje, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 1760
0
Przepis dnia
17
Ciasta
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2721
4
20
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 28551
28
Polecane artykuły
Informacje
Burak w wersji wytrawnej i słodkiej. Brownie, ravioli i hummus
Burak to warzywo, które daje zaskakująco dużo możliwości w kuchni. Sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich, a jego kolor i delika...
2
Ewa gotuje
Polsko-amerykańskie gotowanie z Ewą Wachowicz
Ewa Wachowicz w swoich przepisach często łączy ze sobą dania różnych kuchni świata. Tym razem klasyczne polskie dania i produkty poda w wersji amer...
0
Informacje
Kurczak pieczony na niedzielny obiad. 3 sprawdzone przepisy
Kurczak pieczony to jedno z niewielu dań, które smakują tak samo dobrze w domu babci, w restauracji i na zimno następnego dnia. Wystarczy kilka skł...
3
Informacje
Jajka na Wielkanoc. Faszerowane, w sosach i sałatkach
Trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez jajek. Pojawiają się one na świątecznym stole w rozmaitych formach – gotowane, faszerowane, podawane w sosach...
0
REKLAMA