W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak mawiał po łacinie Julian Tuwim, cicer cum, łączy jednak w całości przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia stworzonym dziełem.
Kolaż kulinarny, jak sam tytuł wskazuje, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2471
14
21
Ciasta
Letnie ciasto z owocami
Polecam.
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jagody
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 410
8
Polecane artykuły
Informacje
Puszysta drożdżówka z borówkami amerykańskimi. Zawsze się udaje
Zerkasz z niepokojem na miskę z rosnącym ciastem drożdżowym i zastanawiasz się, czy tym razem się uda? Bez obaw, ten wypiek wybacza więcej błędów,...
0
Informacje
Olej rzepakowy czy słonecznikowy? Tylko jeden z nich nadaje się do smażenia schabowych
Wybór oleju do smażenia wydaje się prosty, ale w praktyce może mocno wpłynąć na smak i jakość potraw. Nie każdy tłuszcz sprawdzi się przy wysokiej...
0
Informacje
Najlepsze surówki z kalarepy. Proste i szybkie do przygotowania
Kalarepa najczęściej trafia na stół jako szybka przekąska jedzona na surowo. Można jednak wykorzystać ją również do przygotowania lekkich i chrupią...
3
Informacje
Chłodnik litewski już ci się znudził? Wypróbuj 3 zielone i czerwone zupy na zimno, które robi się bez gotowania
Chłodnik litewski to klasyka letnich obiadów, ale po kilku tygodniach może się po prostu znudzić. Wtedy dobrze sięgnąć po inne zupy na zimno, które...
3
REKLAMA