Kolaż kulinarny, jak sam tytuł wskazuje, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza.

Kolaż kulinarny Perły Kacman

W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak mawiał po łacinie Julian Tuwim, cicer cum, łączy jednak w całości przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia stworzonym dziełem.

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Placuszki twarogowe z patelni
Śniadania Placuszki twarogowe z patelni

Placuszki twarogowe z patelni to danie łatwe i szybkie w przygotowaniu. Spraw...

Odsłon: 2742

15 min
7
Zupa buraczkowa
Zupy Zupa buraczkowa

Zupa buraczkowa to prosty, domowy klasyk, który zachwyca intensywnym kolorem...

Odsłon: 5059

60 min
7
15 min
6
Domowy twarożek ziołowy
Dodatki Domowy twarożek ziołowy

Twarożek z ziołami jest bardzo smaczny i zdrowy – w sam raz na lekkie, pożywn...

Odsłon: 4017

30 min
5