W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak mawiał po łacinie Julian Tuwim, cicer cum, łączy jednak w całości przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia stworzonym dziełem.
Kolaż kulinarny, jak sam tytuł wskazuje, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
20
Przepis dnia
Zupy
Rosół wieprzowo-drobiowy
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3541
9
Zupy
prosta zupa grzybowa
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Rozmaryn
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 19814
26
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1973
15
4
2
Polecane artykuły
Informacje
Zdrowe słodycze. Zrób sobie detoks cukrowy, ale bez wyrzeczeń
Coraz więcej osób chce ograniczyć cukier, ale bez rezygnowania ze słodkiego smaku. Detoks cukrowy nie musi wiązać się z całkowitym unikaniem ulubio...
1
Informacje
Jednogarnkowe hity na zimowe wieczory. 5 prostych przepisów bez długiego stania przy kuchni
Szukasz pomysłów na dania, które są nie tylko sycące i rozgrzewające, ale również szybkie w przygotowaniu? Poniżej znajdziesz pięć prostych przepis...
7
Informacje
Co zrobić z dużą ilością pomarańczy? Pomysły na nieszablonowe dania
Pomarańcze to nie tylko idealny dodatek do napojów i deserów. Owoce te sprawdzają się także w kuchni wytrawnej, nadając potrawom lekko cytrusowej n...
0
Informacje
Ciastka bez cukru - 4 najlepsze przepisy. Zdrowe i pożywne
Coraz więcej osób rezygnuje z cukru, ale już nie z przyjemności. Właśnie dlatego rośnie popularność słodyczy bez dodatku białego cukru - pełnych sm...
0
REKLAMA