W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak mawiał po łacinie Julian Tuwim, cicer cum, łączy jednak w całości przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia stworzonym dziełem.
Kolaż kulinarny, jak sam tytuł wskazuje, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
37
2
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2093
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 90
1
Polecane artykuły
Informacje
Jak myć truskawki, aby pozbyć się pestycydów i robaków? Domowa metoda
Truskawki to owoce, na które wyczekujemy z utęsknieniem przez całą zimę. Soczyste i intensywnie pachnące smakują wyśmienicie same i sprawdzają się...
5
Artykuł sponsorowany
Informacje
Krzesełko do karmienia – na co zwrócić uwagę przed zakupem?
Pierwsze wspólne posiłki przy stole to mały kamień milowy w życiu każdej rodziny. Maluch siedzi naprzeciwko, macha łyżką, próbuje nowych smaków i o...
0
Informacje
Sezon na szczaw jest krótki. Jak go mrozić i pasteryzować, by cieszyć się zupą cały rok?
Szczaw może kojarzyć się wielu osobom z dzieciństwem i oczywiście zupą szczawiową. Ten smak jest jednak zarezerwowany wyłącznie na okres wiosenno-l...
0
Informacje
Młode ziemniaki, kefir i co dalej? 3 pomysły na ekspresowy obiad z majowych nowalijek
Maj to miesiąc, w którym polskie warzywniaki nagle eksplodują od kolorów. Pierwsze młode ziemniaki, pęczki rzodkiewki, ogórki gruntowe, szczypiorek...
3
REKLAMA