W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak mawiał po łacinie Julian Tuwim, cicer cum, łączy jednak w całości przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia stworzonym dziełem.
Kolaż kulinarny, jak sam tytuł wskazuje, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
74
19
Dania główne
Postny obiad na piątek
Postny obiad na piątek w wiosennej odsłonie. Ziemniaki z koperkiem, maślana f...
Odsłon: 869
3
Ciasta
Paris Brest
Paris Brest to wyjątkowa receptura, która łączy ciasto parzone z kremem prali...
Odsłon: 28362
30
Przekąski
Śledzie na Wielki Piątek
Śledzie na Wielki Piątek to tradycyjna, postna potrawa, która doskonale spraw...
Odsłon: 35228
29
1
Polecane artykuły
Informacje
Przepis na idealne ciasto czekoladowe. Sekrety profesjonalnych cukierników
Ciasto czekoladowe to jeden z najpopularniejszych deserów na świecie. Jego głęboki smak i aromat sprawiają, że świetnie sprawdza się zarówno na co...
0
Ewa gotuje
Ewa gotuje: Fioletowe jajka, kremowa zupa z chrzanu, karkówka pieczona, śledź po japońsku, mini mazurki wielkanocne
W kuchni Ewy Wachowicz trwają przygotowania do Wielkanocy. Nie zabraknie kolorowej, jajecznej przystawki, pojawi się również aromatyczna zupa chrz...
0
Artykuł sponsorowany
Informacje
Sernik czy mazurek? Raport Uwielbiam.pl sprawdza, który deser wygrywa Wielkanoc 2026
Na wielkanocnym stole ciasta to pewniak. Pytanie tylko, które naprawdę się liczą. Z raportu kulinarnego Uwielbiam.pl wynika, że Polacy w święta nie...
0
Informacje
Przepis na najlepszy domowy majonez. Szybko zapomnisz o sklepowych
Domowy majonez wraca do łask i trudno się temu dziwić. Ma prosty skład, wyraźny smak i kremową konsystencję, której często brakuje wersjom sklepowy...
3
REKLAMA