W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak mawiał po łacinie Julian Tuwim, cicer cum, łączy jednak w całości przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia stworzonym dziełem.
Kolaż kulinarny, jak sam tytuł wskazuje, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4453
38
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1656
6
Polecane artykuły
Informacje
Wygląda jak z luksusowej restauracji, a kosztuje grosze. Ciepły ser to hit każdego grilla
Grillowany camembert to wykwintna przekąska, którą bez trudu przygotujesz w ogrodzie lub w kuchni. W ciepłej formie zyskuje rozpływające się wnętrz...
4
Informacje
Szybkie kiszonki w 2 dni. Naturalne probiotyki, które zrobisz w słoiku po dżemie
Wiele osób unika przyrządzania kiszonek ze względu na długi proces fermentacji. Warto jednak wiedzieć, że nie zawsze trzeba czekać kilka tygodni na...
2
Informacje
Gwiazdy piją go od lat, by mieć promienną cerę i szczupłą talię. „Zielony szejk" to pogromca zbędnych kilogramów
Zielone koktajle od lat cieszą się popularnością wśród osób dbających o zdrowie i sylwetkę. Są lekkie, pełne warzyw i owoców, a do tego łatwe w prz...
6
Ewa gotuje
Ewa gotuje: sałatkę wiosenną, zupę szparagową, żabie oczka z kiełbasianki i ciasto czekoladowo-migdałowe
W najbliższą sobotę 25 kwietnia w kuchni Ewy Wachowicz zapanuje wiosna. Pojawią się dania lekkie, kolorowe i oparte na świeżych warzywach. Od barwn...
2
REKLAMA