W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak mawiał po łacinie Julian Tuwim, cicer cum, łączy jednak w całości przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia stworzonym dziełem.
Kolaż kulinarny, jak sam tytuł wskazuje, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Lemoniada cytrynowa
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 154
3
30
Dania główne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i pieczarkami w sosie serowym
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Brokuły
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Majeranek
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 28905
30
31
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1832
6
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2660
2
Polecane artykuły
Informacje
Szparagi wychodzą łykowate? Ten błąd popełnia prawie każdy
Szparagi to warzywo z charakterem i z wymaganiami. Ich obieranie, czas gotowania, sposób przechowywania – każdy szczegół ma znaczenie. Popełnienie...
0
Informacje
Burak w wersji wytrawnej i słodkiej. Brownie, ravioli i hummus
Burak to warzywo, które daje zaskakująco dużo możliwości w kuchni. Sprawdza się zarówno w daniach wytrawnych, jak i słodkich, a jego kolor i delika...
6
Ewa gotuje
Polsko-amerykańskie gotowanie z Ewą Wachowicz
Ewa Wachowicz w swoich przepisach często łączy ze sobą dania różnych kuchni świata. Tym razem klasyczne polskie dania i produkty poda w wersji amer...
1
Informacje
Kurczak pieczony na niedzielny obiad. 3 sprawdzone przepisy
Kurczak pieczony to jedno z niewielu dań, które smakują tak samo dobrze w domu babci, w restauracji i na zimno następnego dnia. Wystarczy kilka skł...
4
REKLAMA