W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak mawiał po łacinie Julian Tuwim, cicer cum, łączy jednak w całości przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia stworzonym dziełem.
Kolaż kulinarny, jak sam tytuł wskazuje, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2853
15
16
Śniadania
Złota sałatka z jajem
Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 576
3
23
Polecane artykuły
Informacje
Jagody w słoikach szybko pleśnieją i tracą smak? Metoda suchego wekowania jest bezbłędna
Jagody leśne mają tak cienką i porowatą skórkę, że każda minuta w gorącej wodzie zamienia je w rozgotowaną papkę o smaku odległym od tego, co zrywa...
0
Informacje
Jak zrobić gęsty przecier pomidorowy na zimę bez stania przy garnku? Sprytny patent dla zabieganych
Pomidor składa się w ponad 90% z wody, a ta woda to główny wróg gęstego przecieru. Dlaczego domowy przecier pomidorowy często wychodzi rzadki i wod...
0
Informacje
Sałatki z owocami na upały. 5 orzeźwiających przepisów, które łączą słodycz z wytrawnością
Latem, gdy wysokie temperatury skutecznie odbierają apetyt na ciężkie obiady, najlepiej sprawdzają się lekkie i orzeźwiające dania. Sałatka z dodat...
0
Jak gotować letnie warzywa, by zachowały kolor i chrupkość? Najlepsza fasolka, kalafior i bób z wody
Informacje
Jak gotować letnie warzywa, by zachowały kolor i chrupkość? Najlepsza fasolka, kalafior i bób z wody
Fasolka szparagowa, bób i kalafior tracą smak i barwę w kilka minut, kiedy zamiast się ugotować, zaczynają się rozgotowywać. Wystarczy minuta różni...
2
REKLAMA