W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak mawiał po łacinie Julian Tuwim, cicer cum, łączy jednak w całości przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia stworzonym dziełem.
Kolaż kulinarny, jak sam tytuł wskazuje, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki lasagne
Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Zapiekanki
- Rolady
Odsłon: 14940
8
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39753
83
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44992
52
1
3
Polecane artykuły
Informacje
Brokuły na obiad. W takim wydaniu rodzina ich jeszcze nie jadła
Macie ochotę zaskoczyć domowników czymś zdrowym, a jednocześnie nietypowym? Brokuły mogą być doskonałym składnikiem obiadu, który przełamie rutynę...
0
Informacje
Sałatki z awokado. Sycą na długo, pomagają utrzymać wagę
Sałatki z awokado to doskonały wybór dla tych, którzy cenią sobie zdrowe i jednocześnie smaczne posiłki. Dzięki kremowej konsystencji i delikatnemu...
4
Informacje
Domowa lazania w 4 wersjach. Nadzienie i sosy zaskakują smakiem
Jednym z najpopularniejszych dań włoskiej kuchni jest lazania. W klasycznej wersji serwuje się ją z mięsem, sosem pomidorowym, beszamelem i parmeza...
1
Informacje
Sałatki z selera naciowego. Pełne witamin, na kolacje i śniadania
Intensywny aromat selera naciowego dzieli ludzi na dwa obozy. Jedni go uwielbiają, inni unikają. Jednak oferowane przez niego bogactwo witamin i mi...
7
REKLAMA