W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak mawiał po łacinie Julian Tuwim, cicer cum, łączy jednak w całości przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia stworzonym dziełem.
Kolaż kulinarny, jak sam tytuł wskazuje, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1658
11
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 177
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 3361
7
Dania główne
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...
Odsłon: 1391
7
8
Polecane artykuły
Informacje
„Złote mleko” to już przeszłość? Teraz wszyscy piją super napar na zmęczenie wiosenne
Wiosną wiele osób odczuwa spadek energii i zmęczenie, mimo że dni stają się coraz dłuższe. Na szczęście niektóre napoje działają jak naturalny zast...
3
Informacje
Dlaczego jedzenie w restauracji smakuje lepiej? 5 sekretów szefów kuchni, które odmienią twoje gotowanie
Często zastanawiacie się, dlaczego dania w restauracjach mają wyjątkowy smak, który trudno osiągnąć w domu? To efekt kilku prostych trików i techni...
4
Artykuł sponsorowany
Informacje
5 rzeczy, na które warto zwrócić uwagę, wybierając catering dietetyczny
Catering dietetyczny to gotowa dieta pudełkowa opracowana przez dietetyka, która eliminuje konieczność planowania posiłków, robienia zakupów oraz c...
0
Ewa gotuje
Ewa gotuje: Herbata plujka, bezy z parmezanem, wołowina miso ginger orange, cytrynowe muffinki na jogurcie
Ewa Wachowicz powraca z nową energią po świętach. W najnowszym odcinku widzowie dowiedzą się więcej o piciu herbaty w PRL-u. Prowadząca pokaże takż...
2
REKLAMA