W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak mawiał po łacinie Julian Tuwim, cicer cum, łączy jednak w całości przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia stworzonym dziełem.
Kolaż kulinarny, jak sam tytuł wskazuje, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3133
5
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 146972
168
522
Dania główne
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 443
8
Polecane artykuły
Informacje
5 pomysłów na dania z łososiem. Smak zaskoczy nawet wybredne podniebienia
Łosoś od lat uchodzi za jedną z najzdrowszych ryb na świecie – bogaty w kwasy omega-3, pełen białka, delikatny w smaku i wszechstronny w kuchni. Ni...
1
Informacje
Jedz regularnie, bo poprawia metabolizm i florę bakteryjną jelit. Wspomaga też odporność i ochudzanie
Jeszcze niedawno traktowana głównie jako dodatek do obiadu lub obowiązkowy element zimowej kuchni, dziś wraca do łask jako jeden z najcenniejszych...
3
Informacje
5 sycących dań z pieczarkami. Mięso nie będzie potrzebne
Pieczarki to grzyby, które mają wiele zalet. Są niedrogie, łatwo dostępne, a do tego niezwykle smaczne. Ich dodatkowym atutem jest duża uniwersalno...
6
Informacje
Zapiekanki z ziemniakami inaczej. Lekkie, niekaloryczne, na szybki obiad
Ziemniaki to jedne z najpopularniejszych warzyw w polskiej kuchni. I nic w tym zaskakującego – nie dość, że są one niezwykle smaczne, to jeszcze wy...
1
REKLAMA