W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak mawiał po łacinie Julian Tuwim, cicer cum, łączy jednak w całości przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia stworzonym dziełem.
Kolaż kulinarny, jak sam tytuł wskazuje, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
0
0
1
Śniadania
Jajka w sosie czosnkowym
Jajka w kremowym sosie czosnkowym to prosta i bardzo smaczna przekąska lub le...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
Odsłon: 85
0
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 168
2
Polecane artykuły
Informacje
Co zrobić z wodą po ciecierzycy? Zastosowanie aquafaby w deserach
Większość osób otwiera puszkę ciecierzycy, odcedza płyn do zlewu i nawet nie zastanawia się, co właśnie wylała. Tymczasem ta niepozorna, lekko mętn...
0
Artykuł sponsorowany
Informacje
Nie tylko kiełbaski! Co i jak można ugotować we własnym ogrodzie?
Współcześnie na rynku dostępna jest masa gadżetów do gotowania w ogrodzie, a mimo tego wiele osób wciąż ogranicza się do kiełbasek z grilla węglowe...
0
Informacje
Czujesz niepokój i nie możesz spać? Wieczorny deser ze smacznym owocem zadziała jak kojący balsam
Mało kto wie, że ten tropikalny owoc może pomóc w problemach z bezsennością. Okazuje się, że warto dorzucić go do jogurtu naturalnego i stworzyć py...
0
Informacje
Lekkie zupy wracają do łask. Wystarczy zmienić jeden składnik
Zupa to danie, które przez lata kojarzyło się z ciężkim rosołem babci albo tłustym żurkiem na zakwasie. Tymczasem lekkie posiłki tego typu przeżywa...
0
REKLAMA