W zamyśle autorki ten groch z kapustą, czy jak mawiał po łacinie Julian Tuwim, cicer cum, łączy jednak w całości przekonanie, że jedzenie jest jednym z największych uroków życia, że można jeść smacznie i zdrowo, a przede wszystkim, że nie trzeba się strasznie namęczyć, żeby coś pysznego przygotować. Gotowanie to tworzenie i jak każda działalność twórcza wymaga inwencji i odwagi, a odpłaca radością tworzenia stworzonym dziełem.
Kolaż kulinarny, jak sam tytuł wskazuje, to pomieszanie różności - zawiera przepisy z różnych stron świata i z różnych kultur, na swojskie kartofle i egzotyczne owoce morza.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 517
6
1
0
0
Desery
Deser truskawkowy
Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...
Odsłon: 239
1
Desery
Ciasto z kremem serowym i jagodami.
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5379
8
Polecane artykuły
Informacje
Słodkie mango w pikantnym wydaniu. Tajemnica meksykańskiej przekąski "mangonada"
Słodkie mango, pikantne chilli i kwaśna limonka - czy te elementy do siebie pasują? Oczywiście, i to jak. Mangonada podbiła serca Meksykanów, ale m...
0
Informacje
Najlepsze wiosenne sałatki, które zrobisz w 10 minut. Numer 3 to absolutny hit
Wiosenne sałatki to prawdziwa moc witamin i minerałów, ale cenimy je również za niesamowity smak. Nigdy nie smakują tak dobrze, jak właśnie teraz,...
2
Informacje
Domowe sosy do grilla. Przepis na pikantne chutney i aromatyczne dipy
Domowe dodatki do grilla potrafią zrobić większą różnicę niż samo mięso. Wystarczy jeden dobrze dobrany sos, żeby zwykłe danie zyskało zupełnie now...
2
Ewa gotuje
Tradycyjne i sezonowe przysmaki w kuchni Ewy Wachowicz
W 572. odcinku kulinarnego show "Ewa gotuje" gospodyni postanowiła przygotować trzydaniowy obiad. Nie zabrakło tradycyjnych przepisów takich jak zu...
2
REKLAMA