Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak zrobić domowy makaron? Wbrew pozorom nie jest to takie trudne, jak mogłoby się wydawać - przygotowanie wybornego makaronu nie zajmuje wiele czasu, zaś smak jest genialny.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
stolnica, wałek
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem
Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...
Odsłon: 104
1
Dania główne
Młoda kapusta
Młoda kapustka z dodatkiem kiełbasy,może być podawana samodzielnie lub jako d...
Odsłon: 166
1
Dania główne
Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem
Pyszna i pożywna sałatka, do tego super sos, który można wykorzystać do innyc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Brokuły
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 154
3
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6728
10
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Lekkie Ciasto Truskawkowe z Kremem
Letnie, odświeżające ciasto truskawkowe, które idealnie równoważy słodycz. Sp...
Odsłon: 104
1
Dania główne
Młoda kapusta
Młoda kapustka z dodatkiem kiełbasy,może być podawana samodzielnie lub jako d...
Odsłon: 166
1
Dania główne
Sałatka obiadowa z kurczakiem, kalafiorem i brokułem
Pyszna i pożywna sałatka, do tego super sos, który można wykorzystać do innyc...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Kukurydza
- Brokuły
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 154
3
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6728
10
REKLAMA
Dodatki
Domowy makaron - sprawdzony przepis
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 2 żółtka
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka oliwy
Sposób przygotowania:
1
Przesianą mąkę przesypujemy na stolnicę. W mące robimy wgłębienie, wbijamy jedno całe jajko i dodajemy dwa żółtka, sól i oliwę. Zaczynamy zagniatać ciasto podlewając składniki wodą. Wyrabiamy je do mementu uzyskania zwartej konsystencji.
2
Z gotowego ciasta formujemy kulkę i przykrywamy ją ściereczką. Ciasto odstawiamy na 30 minut, żeby odpoczęło.
3
Po tym czasie wyciągamy ciasto. Stolnicę oprószamy mąką. Kulkę ciasta rozwałkowujemy na placek grubości około 2 mm. Dzielimy ciasto na pół i składamy do siebie, następnie delikatnie rolujemy i kroimy na cienkie paski. Pokrojony makaron rozsypujemy po stolnicy i czekamy, aż przeschnie.
4
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i gotowe!