Smaker
Sezon na cukinię

Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!

17.08.2026 Odsłon: 20
5 (1 oceny)
Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!
15 min
15 min
1-2 os.
IleGotować
IleGotować

Od zawsze uwielbiam proste, domowe przepisy, które przypominają smaki dzieciństwa. Dziś proponuję jeden z nich. Te mięciutkie pierogi leniwe robię tylko z dwóch składników - twarogu i mąki. Dodaję jeszcze jedynie szczyptę soli. Pamiętam, jak takie kluski robiła moja babcia. To danie idealne na leniwe popołudnie lub gdy dzieci wbiegną głodne z podwórka, a w lodówce nie ma zbyt wiele. Spróbujcie – to naprawdę proste i szybkie danie! Wystarczy 15 minut i leniwe lądują na talerzach.

Potrzebne przybory kuchenne

stolnica lub mata silikonowa, garnek, patelnia lub rondelek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sos serowo-kurkowy
HabibiChi
HabibiChi
Dania główne

Sos serowo-kurkowy

Dania główne Sos serowo-kurkowy

Uwielbiam kurki i wszystko co można z nimi przyrządzić. Sos kurkowy z nutą se...

Odsłon: 9625

15 min
16
Sałatka z serkiem wiejskim
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatki Sałatka z serkiem wiejskim

Sałatka z serkiem wiejskim to lekka, szybka i pełna świeżości propozycja. Id...

Odsłon: 176

15 min
1
Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki cukiniowo ziemniaczane z marchewką

Placuszki cukiniowo-ziemniaczane z marchewką to pyszna, domowa wersja klasycz...

Odsłon: 121

15 min
0
Złota sałatka z jajem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Złota sałatka z jajem

Śniadania Złota sałatka z jajem

Polecam.

Odsłon: 1488

15 min
7
Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Dania główne Kotlety ziemniaczane w sosie pieczarkowym

Proponujemy danie postne z ziemniaków, które nam zostały z z poprzedniego obi...

Odsłon: 151

30 min
3
Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Ciasta Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Polecam.

Odsłon: 579

30 min
8
Dania główne
Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!
Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!
Autor:
IleGotować
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Składniki na leniwe pierogi
  • 300 g twarogu (najlepiej tłustego)
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • szczypta soli do smaku
Bułeczka na maśle
  • 2 łyżki masła
  • 4 łyżki bułki tartej
Sposób przygotowania:
1

Ser przepuszczam przez maszynkę do mięsa lub rozgniatam praską do ziemniaków. Można wykorzystać gotowy twaróg sernikowy.

2

Do masy serowej stopniowo dosypuję mąkę oraz sól i wyrabiam gładkie ciasto. Trwa to ok. 3 minuty. Do ciasta można dodać łyżkę mąki ziemniaczanej - wówczas pierogi będą bardziej sprężyste.

3

Ciasto formuję w wałek o średnicy ok. 3 cm i lekko rozpłaszczam. Kroję na ukos w paski o szerokości ok. 1 cm.

4

Do wrzącej, osolonej wody wrzucam przygotowane kluski i czekam aż wypłyną na powierzchnię. Gotuję ok. 3 minuty. WAŻNE! Jeżeli będziemy gotować zbyt długo - kluski rozpadną się :(

5

Ugotowane kluski odcedzamy i wykłądamy na talerz.

6

Na patelni rozgrzewamu masło i wsypujemy bułkę tartą. Chwilę smażymy, aż bułeczka będzie złocista.

7

Leniwe pierogi podajemy polane złotą bułeczką, z dodatkiem cukru. Możemy posypać je dodatkowo cynamonem, podać słodki sos jogurtowy i świeże owoce.