Smaker

Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!

17.08.2026 Odsłon: 3587
5.0 (3 oceny)
Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!
15 min
15 min
1-2 os.
IleGotować
IleGotować

Od zawsze uwielbiam proste, domowe przepisy, które przypominają smaki dzieciństwa. Dziś proponuję jeden z nich. Te mięciutkie pierogi leniwe robię tylko z dwóch składników - twarogu i mąki. Dodaję jeszcze jedynie szczyptę soli. Pamiętam, jak takie kluski robiła moja babcia. To danie idealne na leniwe popołudnie lub gdy dzieci wbiegną głodne z podwórka, a w lodówce nie ma zbyt wiele. Spróbujcie – to naprawdę proste i szybkie danie! Wystarczy 15 minut i leniwe lądują na talerzach.

Potrzebne przybory kuchenne

stolnica lub mata silikonowa, garnek, patelnia lub rondelek

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Naleśniki
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki

Śniadania Naleśniki

Polecam. Nie znam nikogo kto nie lubi naleśników.

Odsłon: 175

15 min
1
Ryż z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Ryż z jabłkiem

Desery Ryż z jabłkiem

Polecam.

Odsłon: 4014

30 min
8
Sałatka z pomidorów i cebuli jak dawniej
AZgotuj
AZgotuj
Sałatki

Sałatka z pomidorów i cebuli jak dawniej

Sałatki Sałatka z pomidorów i cebuli jak dawniej

Sałatka z pomidorów - najprostsza i chyba najlepsza.

Odsłon: 111

15 min
2
Sałatka z szynka i groszkem.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z szynka i groszkem.

Sałatki Sałatka z szynka i groszkem.

Szybka, prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna sałatka, która idealnie pasuj...

Odsłon: 317

15 min
3
Buraczki na zimę – prosty i sprawdzony przepis
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Buraczki na zimę – prosty i sprawdzony przepis

Przetwory Buraczki na zimę – prosty i sprawdzony przepis

Pyszne, domowe buraczki w słodko-kwaśnej zalewie to jeden z najlepszych dodat...

Odsłon: 8861

15 min
17
Bavette z cukinią i botargą
Agatucia
Agatucia
Dania główne

Bavette z cukinią i botargą

Dania główne Bavette z cukinią i botargą

Lekki, delikatny makaron na obiad. Szybki w przygotowaniu. Ugotowałam dziś wl...

Odsłon: 157

30 min
1
Dania główne
Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!
Mięciutkie pierogi leniwe z tylko dwóch składników. Takie robiła babcia!
Autor:
IleGotować
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

Składniki na leniwe pierogi
  • 300 g twarogu (najlepiej tłustego)
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • szczypta soli do smaku
Bułeczka na maśle
  • 2 łyżki masła
  • 4 łyżki bułki tartej
Sposób przygotowania:
1

Ser przepuszczam przez maszynkę do mięsa lub rozgniatam praską do ziemniaków. Można wykorzystać gotowy twaróg sernikowy.

2

Do masy serowej stopniowo dosypuję mąkę oraz sól i wyrabiam gładkie ciasto. Trwa to ok. 3 minuty. Do ciasta można dodać łyżkę mąki ziemniaczanej - wówczas pierogi będą bardziej sprężyste.

3

Ciasto formuję w wałek o średnicy ok. 3 cm i lekko rozpłaszczam. Kroję na ukos w paski o szerokości ok. 1 cm.

4

Do wrzącej, osolonej wody wrzucam przygotowane kluski i czekam aż wypłyną na powierzchnię. Gotuję ok. 3 minuty. WAŻNE! Jeżeli będziemy gotować zbyt długo - kluski rozpadną się :(

5

Ugotowane kluski odcedzamy i wykłądamy na talerz.

6

Na patelni rozgrzewamu masło i wsypujemy bułkę tartą. Chwilę smażymy, aż bułeczka będzie złocista.

7

Leniwe pierogi podajemy polane złotą bułeczką, z dodatkiem cukru. Możemy posypać je dodatkowo cynamonem, podać słodki sos jogurtowy i świeże owoce.