Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Królik z marchewką i pieczarkami
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu z pieczarek....
Odsłon: 45
3
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 207
3
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 160
2
Sałatki
Fit sałatka z kurczakiem
O tej sałatce można powiedzieć dużo, ale z pewnością nie to, że wygląda na di...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 8123
5
Śniadania
Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne
Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...
Odsłon: 139
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Królik z marchewką i pieczarkami
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu z pieczarek....
Odsłon: 45
3
Śniadania
racuchy z jabłkami
Racuchy z jabłkami - to zawsze smakuje i zawsze się udaje. :) W tym przepisie...
Odsłon: 207
3
Pieczywo
Bułeczki śniadaniowe
Te szybkie bułeczki śniadaniowe to idealne rozwiązanie, gdy masz ochotę na do...
Odsłon: 160
2
Sałatki
Fit sałatka z kurczakiem
O tej sałatce można powiedzieć dużo, ale z pewnością nie to, że wygląda na di...
- Wielkanoc
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 8123
5
Śniadania
Naleśniki na żółtkach – delikatne, puszyste i aksamitne
Naleśniki smażymy bardzo często. Podajemy je na słodko z cukrem pudrem, dżeme...
Odsłon: 139
3
4
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi
ewaeu
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 300 g mąki krupczatki
- 200 g mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 200 g masła
- 2 łyżki śmietany 18 %
- 5 jajek
- szklanka drobnego cukru
- 3 litrowe słoiki prażonych jabłek
- 2 budynie śmietankowe bez cukru 2x40 g i łyżka cynamonu
- 3/4 szklanki suszonej żurawiny
- 3/4 szklanki płatków migdałowych
- masło do wysmarowania formy 28x38 cm
- cukier puder do osypania
Sposób przygotowania:
1
Białka oddziecić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodawać stopniowo cukier. Ubijac. Piana musi być gładka i lśniaca.
2
Jabłka przełożyć do salaterki i dodać budynie,cynamon, płatki migdałowe i suszoną żurawinę. Wymieszać.
3
Mąki przesypać do miseczki i dodać proszek do pieczenia. Pomieszać. Mąkę połaczyć z masłem. Najlepiej zetrzeć masło na tarce na dużych oczka. W trakcie ścietania posypywać tarkę mąką. Dodać żółtka i śmietanę. Zagnieść ciasto. Podzielić na trzy części. Jedną część zawinąć w folię i umieścić w zamrażarce żeby ciasto stwardniało.
4
Pozostałym ciastem wylepić dno foremki.
5
Na ciasto przełożyć masę jabłkową. Ładnie wyrównać. Na jabłka wyłożyć pianę. Ładnie wyrównać. Na pianę zetrzeć ciasto z zamrażarki.
6
Wstawić formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 min.
7
Wystudzić na kratce. Można osypać cukrem pudrem, ale nie koniecznie. Jeszcze ciepłą szarlotkę można podać z lodami. Smacznego.