Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam.
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 95
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 117
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 183
Bananowiec to idealny deser bez pieczenia na bazie herbatników przełożone pus...
Odsłon: 570
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
Odsłon: 95
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
Odsłon: 117
Te placki z cukinii są szybkie, tanie i bardzo smaczne. Dzięki odciśnięciu st...
Odsłon: 183
Bananowiec to idealny deser bez pieczenia na bazie herbatników przełożone pus...
Odsłon: 570
Składniki
Białka oddziecić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Dodawać stopniowo cukier. Ubijac. Piana musi być gładka i lśniaca.
Jabłka przełożyć do salaterki i dodać budynie,cynamon, płatki migdałowe i suszoną żurawinę. Wymieszać.
Mąki przesypać do miseczki i dodać proszek do pieczenia. Pomieszać. Mąkę połaczyć z masłem. Najlepiej zetrzeć masło na tarce na dużych oczka. W trakcie ścietania posypywać tarkę mąką. Dodać żółtka i śmietanę. Zagnieść ciasto. Podzielić na trzy części. Jedną część zawinąć w folię i umieścić w zamrażarce żeby ciasto stwardniało.
Pozostałym ciastem wylepić dno foremki.
Na ciasto przełożyć masę jabłkową. Ładnie wyrównać. Na jabłka wyłożyć pianę. Ładnie wyrównać. Na pianę zetrzeć ciasto z zamrażarki.
Wstawić formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40-50 min.
Wystudzić na kratce. Można osypać cukrem pudrem, ale nie koniecznie. Jeszcze ciepłą szarlotkę można podać z lodami. Smacznego.