Dania główne Przepis na:
Sos serowo-kurkowy
Przepisów i artykułów: 230 Ocena: 6764
Dodano: 02.08.2017
Odsłon: 7233
Uwielbiam kurki i wszystko co można z nimi przyrządzić. Sos kurkowy z nutą serową nada się zarówno do kluseczek śląskich, kopytek jak i makaronu.
Składniki
- 1 mała cebulka
- 2 łyżki masła
- 200 g kurek
- 200 ml śmietanki 30%
- 1 serek topiony śmietankowy (trójkącik)
- sól, pieprz, gałka muszkatałowa
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + 50 ml wody zimnej
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Na patelni podsmażamy na masełku pokrojoną w kostkę cebulkę, kiedy delikatnie się zeszkli dodajemy umyte kurki i wszystko razem podsmażamy ok 10 minut. Dodajemy śmietankę oraz serek topiony. Kiedy sos zacznie się gotować w szklance do wody dodajemy łyżeczkę mąki i wlewamy do sosu. Sos delikatnie zgęstnieje. Dodajemy sól, pieprz i gałkę muszkatołową do smaku. Podajemy z makaronem, kopytkami albo kluskami śląskimi. Możemy udekorować świeżą natką pietruszki.
Przepis na domowe kluski śląskie: https://smaker.pl/przepis-kluski-slaskie,152803,habibichi.html
2686 odsłon
13
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz