Sezon na dynię

Wasze przepisy
Przepisy na Serniki

Ciasta Sernik nowojorski

Sernik nowojorski wygląda obłędnie ze względu na idealnie równą powierzchnię....

Odsłon: 2040

30 min
16
Ciasta Sernik skubany

Sernik skubany jest nie tylko świetnym wypiekiem na każdą okazję, ale też wsp...

Odsłon: 1925

30 min
7
30 min
15
Ciasta Sernik z jagodami i kruszonką

Ten przepis to prawdziwa słodka perełka w naszej kolekcji przepisów. Sernik z...

Odsłon: 27015

60 min
35
Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74937

60 min
77
Ciasta Sernik kapłański

Sernik kapłański to dosłownie niebiańska kompozycja smaków: wilgotny i intens...

Odsłon: 22753

>60 min
29
Ciasta Sernik z kolcami

Sernik z kolcami wbrew swojej nazwie zachęca swoim wyglądem do wypróbowania....

Odsłon: 15321

30 min
23
Ciasta Sernik z polewą czekoladową

Sernik z polewą czekoladową łączy delikatność aksamitnego i kremowego wnętrza...

Odsłon: 49883

60 min
52
Ciasta Sernik z jabłkami i kruszonką

Sernik z jabłkami i kruszonką na kruchym spodzie to pyszny, jesienny deser, k...

Odsłon: 50745

30 min
68
Ciasta Sernik Lastryko

Sernik Lastryko to kolorowe ciasto zachwycające smakiem i wyglądem. Kostki ga...

Odsłon: 25962

30 min
43
Ciasta Sernik gotowany

Pyszny i bardzo prosty w przygotowaniu. Doskonały do kawy czy herbaty

Odsłon: 1087

60 min
2
Ciasta Sernik Łzy Prezydenta

Sernik Łzy Prezydenta to prawdziwy spektakl – najpierw zachwyca wyglądem, pot...

Odsłon: 20023

60 min
21
30 min
11

Przepis dnia

Ciasta Sernik zakopiański

Sernik zakopiański łączy wszystko, co najlepsze: czekoladowy spód, aksamitną...

Odsłon: 5395

60 min
11

Przepis dnia

Ciasta Sernik na zimno z winogronami

Sernik na zimno z winogronami to lekki, orzeźwiający deser o pięknym, kolorow...

Odsłon: 22233

60 min
28
Ciasta Sernik malinowy

Tradycyjny sernik wzbogacony o dodatek szpinaku, malin, pistacji, tworzy cias...

Odsłon: 486

30 min
1
Ciasta Sernik czekoladowy

Pyszny, kremowy sernik czekoladowy jest znacznie prostszy w przygotowaniu niż...

Odsłon: 5195

60 min
11
1 2 3 4 5
. . .
z
128

Serniki – klasyka w nowoczesnym wydaniu

Sernik to jedno z najbardziej lubianych ciast w Polsce, które od pokoleń gości na stołach podczas rodzinnych spotkań i świątecznych okazji. Wyróżnia się kremową konsystencją, delikatnym smakiem i możliwością dopasowania do różnych gustów – od tradycyjnych przepisów po bardziej nowoczesne warianty. Własnoręczne przygotowanie sernika to nie tylko radość z pieczenia, ale także gwarancja wyjątkowego smaku.


Najlepsze przepisy na serniki: sprawdzone i smaczne

Klasyczny sernik wiedeński to wybór, który nigdy nie zawodzi. Jest prosty w przygotowaniu, a jego lekka i puszysta konsystencja sprawia, że smakuje każdemu. Innym popularnym wyborem jest sernik na kruchym spodzie z dodatkiem rodzynek i skórki pomarańczowej – tradycyjny przysmak, który doskonale komponuje się z filiżanką herbaty. Dla fanów bardziej nowoczesnych wariacji idealny będzie sernik na zimno z owocami, który zachwyca świeżością i lekkim smakiem, szczególnie w ciepłe dni.

Sernik przepis: klasyczny i nowoczesny wariant

Sernik z czekoladą to przykład nowoczesnej wersji tego wypieku, która łączy kremową masę serową z głębokim smakiem czekolady. Warto też wypróbować sernik mango na spodzie z herbatników – egzotyczny smak owoców nadaje mu wyjątkowego charakteru. Jeśli szukasz czegoś bardziej wyrafinowanego, postaw na sernik z mascarpone i białą czekoladą – to propozycja idealna na wyjątkowe okazje.


Jak upiec idealny sernik: praktyczne porady i triki

Sekretem udanego sernika jest dobrej jakości ser – najlepiej twaróg tłusty lub półtłusty, trzykrotnie mielony. Ważne jest również dokładne ubicie jajek, które nadają masie lekkości. Aby sernik nie opadł, warto piec go w kąpieli wodnej, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła. Pamiętaj też, aby studzić go powoli – najpierw w uchylonym piekarniku, a później w temperaturze pokojowej. Dodatkowym trikiem jest użycie papieru do pieczenia, który ułatwia wyjęcie ciasta z formy i zachowanie idealnego kształtu.


Sernik to ciasto, które nigdy nie wychodzi z mody. Dzięki różnorodnym przepisom – od klasycznego wiedeńskiego, przez czekoladowe wariacje, aż po lekkie serniki na zimno – każdy znajdzie coś dla siebie. Warto eksperymentować z dodatkami, takimi jak owoce, czekolada czy orzechy, by stworzyć unikalną wersję tego kultowego wypieku. Upiecz swój sernik i delektuj się chwilą przyjemności z każdą kolejną porcją!