Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sernik anielski, czyli deser z serkiem śmietankowym i białą czekoladą charakteryzuje się niebywale słodkim smakiem i pięknym, śnieżnobiałym kolorem. Jest prosty w przygotowaniu i niezawodny – nie wymaga pieczenia! Kruchy spód wspaniale komponuje się z kremową i aksamitną warstwą sernikową. Ciasto najlepiej smakuje z dodatkiem świeżych owoców sezonowych lub frużeliny, które przełamią słodycz swoją kwaskowatością.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
średnica formy: 18 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
21
7
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 18
0
2
Dania główne
Pierogi ruskie
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 94
0
Ostatnio komentowane przepisy
21
7
Przekąski
Tatar z łososia
To danie jest świetną alternatywą dla tradycyjnego tatara wołowego. Jeśli ch...
Odsłon: 18
0
2
Dania główne
Pierogi ruskie
Nazwa pierogów wywodzi się od Rusi Czerwonej. Na Ukrainie pierogi te bywają n...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Pierogi
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 94
0
REKLAMA
Ciasta
Sernik anielski
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Spód:
- 180 g herbatników lub biszkoptów
- 80 g masła
Warstwa sernikowa:
- 400 ml śmietanki kremówki 36%
- 400 g serka śmietankowego pełnotłustego
- 300 g białej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Wyjmij sernik anielski z formy, delikatnie i ostrożnie sunąc nożem wzdłuż rantu tortownicy. Deser podawaj na zimno, najlepiej z dodatkiem sezonowych owoców i świeżej mięty.
2
Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku. Zużyj w ciągu 4-5 dni.
3
Przygotuj spód. Masło rozpuść i ostudź, a herbatniki pokrusz w robocie kuchennym na drobne okruchy. Połącz oba składniki do uzyskania konsystencji mokrego piasku.
4
Masą ciasteczkową wylep spód tortownicy o średnicy 18 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw całość do lodówki.
5
Przygotuj warstwę sernikową. Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i ostudź. Powinna być jeszcze płynna, ale już lekko tężejąca.
6
W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno. Następnie dodawaj po łyżce serka śmietankowego i powoli wlewaj roztopioną czekoladę. Mieszaj do całkowitego połączenia składników.
7
Wlej warstwę sernikową na zimny spód i wstaw całość do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc.