Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście to prawdziwy hit, który na stałe zagości w twoim zeszycie z przepisami! Dodatek słodzonego mleka skondensowanego sprawia, że masa serowa zyskuje nieziemską, aksamitną gładkość i naturalną słodycz, dzięki czemu do samego sera nie musisz już dodawać ani grama tradycyjnego cukru. Całość zamyka kruche ciasto, które dzięki potarkowaniu na tarce tworzy na wierzchu piękną, chrupiącą kruszonkę. To idealne ciasto na niedzielne popołudnie, rodzinne uroczystości czy świąteczny stół – robi ogromne wrażenie, a jego przygotowanie jest zaskakująco proste, ponieważ masę serową wystarczy po prostu zmiksować!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
blacha do pieczenia, miska
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 145
4
Desery
Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.
Prosty ,smaczny deserek. Deserek przygotowany z jogurtu naturalnego, ugotowa...
Odsłon: 1152
6
5
4
Dania główne
Gulasz z kurczakiem i czarną soczewicą
Lekki gulasz idealny na lato - z kurczakiem, cukinią i czarną soczewicą. Zawi...
Odsłon: 165
0
1
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko...
Odsłon: 145
4
Desery
Deserek jogurtowy z galaretką i pianką w czekoladzie.
Prosty ,smaczny deserek. Deserek przygotowany z jogurtu naturalnego, ugotowa...
Odsłon: 1152
6
5
4
Dania główne
Gulasz z kurczakiem i czarną soczewicą
Lekki gulasz idealny na lato - z kurczakiem, cukinią i czarną soczewicą. Zawi...
Odsłon: 165
0
1
REKLAMA
Ciasta
Sernik z mlekiem skondensowanym na kruchym cieście
IleGotować
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Składniki na ciasto kruche na spód sernika
- 400 g mąki krupczatki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 g zimnego masła
- 1 szklanka cukru
- 1 jajko
- 2 łyżki śmietany 18%
- kilka kropel ekstraktu waniliowego
Składniki na masę sernikową
- 1 kg twarogu
- 4 jajka
- 400 ml mleka skondensowanego słodzonego
- 1 budyń śmietankowy
- 2 łyżki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
Zagniatamy ciasto kruche i dzielimy na dwie części. Zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do zamrażarki na ok. 60 min.
2
Dużą prostokątną blaszkęwykłądamy papierem do poieczenia i cienko rozkładamy lub ścieramy na tarce o dużych oczkach jedną część ciasta, drugą wkładamy do lodówki.
3
Wszystkie składniki na masę serową (o temperaturze pokojowej) przekładamy do miski i miksujemy tylko do połączenia składników. Następnie wylewamy na ciasto kruche, a na wierzch ścieramy drugą część ciasta.
4
Pieczemy w 180° C przez 1 godzinę. Grzanie góra dół.
5
Sernik studzimy przy uchylonym piekarniku. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem lub udekorować bitą śmietaną.