Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
05.08.2026
Odsłon:
9
Bułki poznańskie to klasyczne, pszenne pieczywo o delikatnym miękiszu i lekko chrupiącej skórce. Doskonale sprawdzają się na śniadanie, do kanapek, burgerów lub jako dodatek do zup. Najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe z masłem, ale pozostają miękkie również następnego dnia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik s'mores z piankami
Już dawno nie było serniczka XD Dżołk taki XD Jak dla mnie tydzień bez sernic...
Odsłon: 26
0
Śniadania
Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Jajka
Odsłon: 68083
142
Przepis dnia
15
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik s'mores z piankami
Już dawno nie było serniczka XD Dżołk taki XD Jak dla mnie tydzień bez sernic...
Odsłon: 26
0
Śniadania
Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek
Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...
- Tłusty czwartek
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Cynamon
- Jajka
Odsłon: 68083
142
Przepis dnia
15
3
REKLAMA
Pieczywo
Oryginalne bułki poznańskie z charakterystycznym przedziałkiem
GotujzPatka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki (na 8 bułek)
- 500 g mąki pszennej typ 650
- 320 ml letniej wody
- 15 g świeżych drożdży (lub 5 g suchych)
- 10 g soli
- 10 g cukru
- 15 g miękkiego masła lub 15 ml oleju
Sposób przygotowania:
1
1. Drożdże rozpuść w letniej wodzie z cukrem i odstaw na 10 minut. 2. Dodaj mąkę, sól i masło. Wyrabiaj ciasto przez 10–15 minut, aż będzie gładkie, sprężyste i lekko elastyczne. 3. Przykryj miskę i odstaw do wyrośnięcia na około 60–90 minut. 4. Wyrośnięte ciasto podziel na 8 równych porcji (około 105 g każda). Uformuj podłużne, lekko zwężające się na końcach bułki. 5. Ułóż bułki na oprószonej mąką ściereczce lub blasze i pozostaw do wyrośnięcia na 30–40 minut.