Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chlebek naan to niezwykle smaczny dodatek do dań indyjskich. Oryginalne piecze się go w specjalnym piecu tandoor, jednak, aby móc przygotować go w warunkach domowych, zaleca się go smażyć na suchej patelni. Z podanych składników wychodzi 4-5 placków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23018
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 938
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104821
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 402
31
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23018
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 938
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104821
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 402
31
REKLAMA
Dodatki
Chlebek naan
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g mąki pszennej
- 4 g suchych drożdży
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 60 ml ciepłej wody
- 1 łyżeczka oliwy
- pół łyżeczki cukru
- duża szczypta soli
Masło czosnkowe
- 50 g masła
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Masło połącz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, odrobiną soli i pietruszką. Wszystko dokładnie ze sobą wymieszaj.
2
W misce połącz ze są suche drożdże, cukier i wodę. Odstaw na 10 minut w ciepłe miejsce.
3
Do przesianej mąki dodaj zaczyn z drożdży, jogurt, oliwę i sól. Zagnieć ciasto i odstaw na 30 minut w do wyrośnięcia.
4
Gdy podwoi swoją objętość podziel je na 4 równe części. Każdą z nich rozwałkuj na cienki placek.
5
Na rozgrzanej patelni (bez tłuszczu) smaż placki z każdej strony przez około 2 minuty. W momencie gdy przełożysz placek na drugą stronę, posmaruj go obficie masłem. Podawaj od razu po usmażeniu.