Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron z duszonymi na maśle grzybami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 317
11
19
7
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2534
4
Ostatnio komentowane przepisy
10
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 317
11
19
7
Desery
Zawijasy drożdżowe z miodem
Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...
Odsłon: 2534
4
REKLAMA
Dania główne
pappardelle z grzybami leśnymi
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- makaron pappardelle - 400 g
- mieszane grzyby leśne - 600 g
- cebula - 1 duża
- masło - 1 łyżka
- białe wytrawne wino - 200 ml
- posiekane świeże zioła (użyłam tymianek i natkę pietruszki) - 2 łyżki
- tarty parmezan - 2-3 łyżki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Grzyby oczyścić, większe pokroić na kawałki. Cebulę pokroić w kostkę.
2
Na patelni rozgrzać masło, wrzucić cebulę i smażyć do zeszklenia. Wlać wino i dusić do odparowania alkoholu.
3
Na patelnię przełożyć grzyby, dodać sól i pieprz, dusić pod przykryciem około 15 minut.
4
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić, dodać do duszących się grzybów wraz z chochlą wody z gotowania makaronu. Dodać posiekane zioła, całość dobrze wymieszać.
5
Makaron nakładać na talerze, posypać parmezanem.