Dania główne Przepis na:
Amerykański klasyk: macaroni & cheese.
Przepis dnia 2012-10-26
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 134
Dodano: 23.10.2012
Odsłon: 74120
Makaron z serem made in USA to coś zupełnie innego niż danie, które jadamy w Polsce. To mocno serowa i nieprzyzwoicie kaloryczna zapiekanka makaronowa, którą zna na pewno każdy fan serialu "Przyjaciele". Polecam szczerze, zwłaszcza że jest to danie śmiesznie proste i szybkie.
Składniki
- makaron rurki, 500 g
- masło, 70 g
- mąka, 50 g
- mleko, 500 ml
- kwaśna śmietana, 170 g
- czosnek, 1 ząbek
- pieprz, sól, chilli, do smaku
- tarty ser żółty, 300 g
- mozzarella, kulka
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Przygotowanie
-
Makaron ugotować, odejmując od czasu gotowania podanego na opakowaniu 2 minuty.
-
Masło roztopić, następnie wsypać mąkę i podsmażać, cały czas dokładnie mieszając. Mleko wymieszać ze śmietaną, wlać do zasmażki i mieszać, żeby nie powstały grudki. Gotować około 10 minut, dodać czosnek i przyprawy, a następnie 200g startego sera i mieszać, aż się rozpuści i utworzy kremowy sos.
-
Sos połączyć z odcedzonym makaronem, wyłożyć do wysmarowanego margaryną naczynia do zapiekania. Posypać resztą startego sera, można także obłożyć plastrami mozzarelli. Piec 20 minut w 200 stopniach.
MagdaKucharzy
19
167 odsłon
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
capri 10 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
moja rodzina uwielbia tą potrawę, jeszcze sosik pomidorowy lub po prostu ketchup i suuuper !1 Kto głosował? | Odpowiedz
Vespula 31 października 2012Zgłoś do usunięcia
Wypróbowałam wczoraj - przepyszne, ale porcja wyszła ogromniasta, cały tydzień będę jadła :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 24 października 2012Zgłoś do usunięcia
Wygląda pysznie,do wypróbowania:)0 Kto głosował? | Odpowiedz