Smaker

Gruzińskie ciasto z czerwonej fasoli

08.03.2017 Odsłon: 11603
5.0 (20 oceny)
>60 min
>6 os.
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie

Gruzińskie ciasto z czerwonej fasoli jest nie tylko smaczne, niezbyt słodkie i dzięki temu relatywnie zdrowe, ale też bezglutenowe. A przy tym smakuje jak najlepsza gorzka czekolada! Nie wierzycie? Sprawdźcie sami! Proporcja na dwie małe keksówki albo jedną dużą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Rosół świąteczny na rurze wołowej

Zupy Rosół świąteczny na rurze wołowej

Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...

Odsłon: 58

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na mielonym mięsie z indyka

Zupy Zupa na mielonym mięsie z indyka

Pożywna, dobra zupa. Polecam.

Odsłon: 490

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5711

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 971

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 254

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 40386

30 min
42
Ciasta
Gruzińskie ciasto z czerwonej fasoli
Autor:
hajduczek-naturalnie
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 puszki czerwonej fasoli
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 4 jajka – osobno żółtka i białka
  • 12 łyżeczek gorzkiego kakao
  • 12 łyżeczek cukru (jeśli ciasto ma być wyraźnie słodkie – wypada dodać więcej, ale nie wiem ile – do smaku), myślę też, że można
  • 2 torebki cukru waniliowego albo lepiej – ekstrakt z wanilii
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, a jeśli użyjesz proszku bezglutenowego, to i ciasto będzie bezglutenowe
  • 1 niepełna łyżeczka sody oczyszczonej
  • 80-100 g gorzkiej czekolady, posiekanej (najlepiej bezglutenowej!)
Sposób przygotowania:
1

Białka ubij na pianę, można dodać szczyptę soli – wtedy ubijanie idzie łatwiej. Włącz piekarnik na temperaturę 180 stopni.

2

Fasolę z puszki odcedź i wraz z jogurtem zmiel blenderem na gładką masę.

3

W osobnym, większym naczyniu utrzyj żółtka, cukier, kakao, wanilię, cynamon, proszek do pieczenia i sodę. Następnie dodaj fasolę zmiksowaną z jogurtem i połącz wszystkie składniki.

4

Do masy dodaj pianę z białek i delikatnie wymieszaj. Dodaj też posiekaną czekoladę i znów wymieszaj.

5

Formę do ciasta (keksówkę/keksówki) wyłóż papierem do pieczenia. Wylej do niej fasolową masę. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 45 minut, do suchego patyczka.

6

Gdy ciasto się upiecze, zostaw je w foremce do ostygnięcia. Uważaj przy wyjmowaniu z formy i odlepianiu od papieru. Pokrój i podawaj. Dla urozmaicenia można częstować z łyżką bitej śmietany albo z sosem waniliowym, albo z jakąś ulubioną marmoladą, dżemem, powidłami. Ale wyśmienicie smakuje i bez tych dodatków. J. zjadł z urozmaiceniami, ja zaś wybrałam czysty, niezakłócony niczym czekoladowy smak ciasta. I to własnie jest super – dla każdego to, co lubi najbardziej. Smacznego!