Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo lubię takie faszerowane jajka ze względu na to, że do farszu można dodać praktycznie wszystko. Dzisiejszy przepis na jajka z pieczarkami to absolutna klasyka bez której nie wyobrażam sobie świątecznego śniadania.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przekąski
Sałatka z mortadela
Mortadela kojarzy mi się z dzieciństwem. Rok temu dodałam z niej przepis na k...
Odsłon: 112
3
6
Dodatki
Kluski leniwe oszczędne
Kluski leniwe to potrawa z mojego dzieciństwa. Proporcje ziemniaków i sera mo...
Odsłon: 113
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Przekąski
Sałatka z mortadela
Mortadela kojarzy mi się z dzieciństwem. Rok temu dodałam z niej przepis na k...
Odsłon: 112
3
6
Dodatki
Kluski leniwe oszczędne
Kluski leniwe to potrawa z mojego dzieciństwa. Proporcje ziemniaków i sera mo...
Odsłon: 113
2
REKLAMA
Przekąski
Jajka faszerowane pieczarkami
zyciezesmakiem
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 10 jajek ugotowanych na twardo
- 10 dużych pieczarek, obranych i pokrojonych w mniejsze części
- mała cebulka drobno posiekana
- łyżka majonezu
- łyżka posiekanego szczypiorku
- pieprz, sól
- masło
- do dekoracji: koperek, kawałki rzodkiewki
Sposób przygotowania:
1
Pokrojoną cebulkę szklimy na maśle, następnie dodajemy do niej pieczarki i dusimy ja aż będą lekko podsmażone. Gotowe studzimy i przekładamy do misy blendera.
2
Jajka obieramy i przekrawamy na pół. Białka odkładamy na półmisek, a żółtka dodajemy do pieczarek wraz z majonezem, szczypiorkiem i przyprawami. Farsz miksujemy tak aby pieczarki sie porozpadały jednak nie na tyle by powstał na mus.
3
Połówki jajek nadziewamy powstałym farszem. Dekorujemy posiekanym koperkiem i kawałkami rzodkiewki.