Smaker

Jajka zapiekane w warzywach

12.01.2018 Odsłon: 10446
5.0 (21 oceny)
Jajka zapiekane w warzywach
30 min
3-4 os.
Good_changes
Good_changes

Idealane zarówno na śniadanie jak i obiad czy kolację.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak w keczupie
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w keczupie

Dania główne Kurczak w keczupie

Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki ozn...

Odsłon: 9123

30 min
5
Sernik Delicja
maddalena
maddalena
Ciasta

Sernik Delicja

Ciasta Sernik Delicja

Tradycyjny sernik w nowym wydaniu. Owocowy wierzch,pyszny krem na masie serow...

Odsłon: 95

>60 min
1
Chałka drożdżowa
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Chałka drożdżowa

Śniadania Chałka drożdżowa

Dzisiaj przygotowałam chałkę drożdżową na śniadanie. Mięciutka, puszysta i sm...

Odsłon: 1823

>60 min
3
Ziemniaczane z niespodzianką.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ziemniaczane z niespodzianką.

Dania główne Ziemniaczane z niespodzianką.

Ziemniaczane z niespodzianką to placki ziemniaczane, w środku plasterek szynk...

Odsłon: 1086

30 min
8
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.

Desery Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.

Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...

Odsłon: 18400

30 min
24
Ciasto z truskawkami a - la pleśniak.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z truskawkami a - la pleśniak.

Ciasta Ciasto z truskawkami a - la pleśniak.

Ciasto przygotowane z ciasta kruchego, truskawek i ubitej piany z białek. Cia...

Odsłon: 254

>60 min
0
Śniadania
Jajka zapiekane w warzywach
Jajka zapiekane w warzywach
Autor:
Good_changes
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • brokuł sama łodyga
  • Seler zwyczajny 1/2 dużej sztuki
  • Marchew 1 duża sztuka
  • Tymianek 1 łyżeczka
  • masło klarowane 1 łyżka
  • słodka papryka szczypta
  • kozieradka mielona szczypta
  • Jajo kurze 5 sztuk
  • Orzechy laskowe 1łyżka
  • Migdały 1 łyżka
  • płatki drożdżowe szczypta
  • natka kolendry lub pietruszki
  • Pieprz
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Łodygę brokuła, seler i marchew obieramy i kroimy w grubą kostkę. Warzywa układamy w naczyniu żaroodpornym, dodajemy masło klarowane i posypujemy przyprawami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy 25 minut. następnie zmniejszamy temperaturę do ok. 160 wbijamy na warzywa jajka i zapiekamy tak by białka się ścięły, a żółtka pozostały płynne. Orzechy i migdały mielimy w młynku i posypujemy nimi zapieczone jaja. Całość oprószamy jeszcze pieprzem, solą i szczyptą płatków drożdżowych. Posypujemy zieloną natką.