Dania główne Przepis na:
Kalarepki nadziewane kaszą i mięsem
Przepisów i artykułów: 162 Ocena: 557
Dodano: 06.08.2018
Odsłon: 607
Kalarepki faszerowane kaszą jęczmienną, pieczonym mięsem i pieczarkami to bardzo smaczne danie obiadowe.
Składniki
- kalarepka młoda 4 szt
- kasza jęczmienna perłowa 5 dag
- filet z kurczaka pieczony 1 szt
- cebula 1/3 szt
- pieczarki 2-3 szt
- oliwa z oliwek 2 łyżki
- ser żółty 4-5 dag
- pomidorki koktajlowe 4 szt
- sól, pieprz, sos sojowy do smaku
- posiekana natka pietruszki
| 1-2 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
Kalarepki obrać i ugotować na pół miękko w osolonej wodzie. Ostudzić, odciąć górną część, wydrążyć miąższ, posiekać.
-
Upieczone mięso z kurczaka, 1/4 miąższu z kalarepki i pieczarki pokroić w kostkę. Kaszę perłową ugotować w osolonej wodzie. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć posiekaną cebulę i pieczarki. Następnie dodać kaszę, mięso posiekaną kalarepkę, smażyć przez kilka minut, ostudzić,
-
Połączyć z żółtym serem. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym, wymieszać.
-
Wydrążone kalarepki ułożyć w naczyniu żaroodpornym, napełnić farszem.
-
Ozdobić pomidorkami koktajlowymi. Włożyć do nagrzanego piekarnika i zapiekać około 15-20 minut w temp 180 stopni.
-
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Rena1
5
13895 odsłon
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
BEATA1978 07 sierpniaZgłoś do usunięcia
Pyszne danie :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 07 sierpniaZgłoś do usunięcia
Jaki świetny pomysł :) a kalerepkę uwielbiam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz