Przetwory Przepis na:
Kurki w winnej marynacie na zimę
Przepisów i artykułów: 2270 Ocena: 14152
Dodano: 13.08.2016
Odsłon: 1454
Świetne grzybki na zimę do sałatek i sosów.
Składniki
- Kurki 1/2 kg
- wino czerwone wytrawne 1/2 szklanki
- Ocet 1/2 szklanki
- Woda 1/2 szklanki
- kawałek laski cynamonu
- Liść laurowy 2 szt
- Ziele angielskie
- Pieprz ziarnisty
- Gorczyca
- Cukier 2 łyżki
- sól 1 łyżka
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Wodę zgotować z przyprawami, solą i cukrem, następnie wlać wino i ocet i jeszcze raz zagotować. Kurki opłukać w gorącej wodzie i w osolonym wrzątku gotować przez 20 minut. Po czym grzyby odsączyć, przełożyć do wyparzonych słoików, zalać marynatą i pasteryzować przez 20 minut.
69176 odsłon
56
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz