Do góry

Dania główne Przepis na:

Makaron z łososiem i groszkiem

Makaron z łososiem i groszkiem

Autor:

Przepisów i artykułów: 537 Ocena: 12525

Dodano:

Odsłon: 9847

Pyszny i co najważniejsze szybki pomysł na makaron :) Dobry sposób na wprowadzenie większej ilości ryb do jadłospisu :)

Składniki

  • 350 g makaronu - u nas tagliatelle
  • 1/2 cebuli
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 400 g świeżego łososia
  • 200 g mrożonego groszku
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 100 g serka ricotta (ewentualnie mascarpone)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz, sok z cytryny, gałka muszkatołowa
3-4 os. 30 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu.
    Posiekaną cebulę szklimy na oliwie, dodajemy drobno pokrojony czosnek i razem chwilkę przesmażamy. Z łososia ściągamy skórę i kroimy go w kostkę, groszek zalewamy na kilka minut wrzątkiem. Dorzucamy na patelnię rybę (skrapiamy sokiem z cytryny) z groszkiem, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy, aż łosoś się zetnie. Jogurt mieszamy z serkiem, doprawiamy 1/2 łyżeczki gałki i dolewamy na patelnię. Odcedzamy makaron i mieszamy z powstałym sosem - od razu podajemy. Smacznego :)

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń