Napoje Przepis na:
Nalewka Bożonarodzeniowa
Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 7119
Dodano: 15.11.2013
Odsłon: 80753
U mnie zapachniało już Świętami. Zostało nam jeszcze 6 tygodni, ale niektóre przygotowania zaczynamy właśnie teraz. I odliczamy. Dzisiaj przygotowałam nalewkę świąteczną, z bakaliami przyprawami i pomarańczą. Nalewka będzie leżakować do świąt, ale już czuję jej zapach i smak. Polecam!
Składniki
- 500ml wódki 40%
- 100ml spirytusu lub ciemnego rumu
- 50g rodzynek
- 100g suszonej żurawiny (u mnie żurawina z wiśnią)
- 100g orzechów włoskich
- 100g daktyli bez pestek
- 100g suszonej śliwki
- 100g suszonych moreli
- 5 goździków
- kawałek laski cynamonu (lub łyżeczka cynamonu w proszku
- 1 pomarańcza
- 100g brązowego cukru
| > 6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Przygotowanie
-
Cukier wsypujemy do rondelka, wlewamy szklankę wódki i podgrzewamy na wolnym ogniu, aż się rozpuści (nie zagotowujemy). Zdejmujemy z palnika, po przestudzeniu wlewamy pozostały alkohol i mieszamy.
Pomarańczę dokładnie myjemy i sparzamy wrzątkiem. Następnie kroimy na grubsze plastry.
W słoiku lub innym szklanym naczyniu układamy warstwami składniki, ostatnią warstwę powinny stanowić plastry pomarańczy. Całość zalewamy alkoholem. Nalewkę przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 4-6 tygodni w ciepłe miejsce. Następnie filtrujemy przez gazę i przelewamy do butelek. Możemy od razu spożywać lub pozwolić nalewce jeszcze "dojrzeć" przez kilka tygodni.
patusia5
57
8653 odsłon
Komentarze do przepisu (15)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
gochna55 01 grudnia 2017Zgłoś do usunięcia
Każda naleweczka świąteczna jest pycha.3 Kto głosował? | Odpowiedz
Thula 05 października 2016Zgłoś do usunięcia
Wszystko wygląda fajnie, jednak niepokoją mnie dwie rzeczy. Po pierwsze podgrzewanie wódki może być niebezpieczne, no i pozbawia ją procentów (można zrobić syrop cukrowy z wodą). Po drugie wracając do utraty procentów jak można nalewkę nakrywać ściereczką na 4-6 tygodni? No chyba, że ma to być bezalkoholowe...8 Kto głosował? | Odpowiedz
Garfield 04 marca 2016Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam na początku grudnia i na święta nalewka była dobra, ale szału nie było. Odstawiłam więc do kąta i zapomniałam. Przypadkiem odkryłam na nowo na początku marca i... nalewka dobra, ale pal licho nalewkę, owocki to można garściami wyjadać. W przyszłym roku wstawiam we wrześniu i to z podwójnej porcji!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz
noram 28 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Nalewka wstawiona - teraz aby tylko doczekać świąt ;-)0 Kto głosował? | Odpowiedz
ewusik 26 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Musi być wspaniała, jutro zabieram się za przygotowanie.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Jola73 26 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
o matulu ale muszą być delicje :)no nic trzeba iść na zakupy :)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Agentka 25 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Przeczytane , kupione i zalane.Z doświadczenia wiem iż takie ,,specyfiki" świetnie smakują na święta a na nartach jeszcze bardziej. Śnieżne pozdrowienia dla autora polecam również ,,bzdziankę" czyli nalewkę z kwiatów bzu. Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 16 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Świetne ,ale ja powstrzymam się od rumu :) hehe0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 16 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Jeszcze nie próbowałam takiej nalewki, ale na fotce wygląda świetnie1 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 15 listopada 2013Zgłoś do usunięcia
Super, również z wielką chęcią wykorzystam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz