Placuszki z gotowanej kalarepki.

Przygotowanie

1. 

   Kalarepki obieramy i myjemy. Dajemy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy sól do smaku i gotujemy do miękkości. Ugotowaną kalarepkę studzimy i kroimy w plastry.

2. 

   Plastry kalarepki panierujemy najpierw w roztrzepanym jajku a następnie w bułce tartej. Odstawiamy na 15 minut do lodówki do stężenia panierki.

3. 

   Następnie smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia z obu stron. Usmażone osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu.
   Podajemy, a ja smacznego życzę.
   
   
   
   Moje rady:
   Z przepisu wychodzi 2-3 porcje.