Do góry

Dania główne Przepis na:

Polędwiczki drobiowe w białym sosie z pomidorami

Polędwiczki drobiowe w białym sosie z pomidorami

Autor:

Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 7209

Dodano:

Odsłon: 4428

Szybkie i lekkie danie na obiad lub kolację. Delikatne polędwiczki drobiowe w białym sosie z mascarpone z suszonymi pomidorami. Genialne połączenie smaków, podane z czarnym makaronem, który pięknie kontrastuje z potrawą.

Składniki

  • 8 polędwiczek z kurczaka
  • 1 szalotka
  • 6 suszonych na słońcu pomidorów
  • 1 opakowanie mascarpone
  • pół szklanki bulionu drobiowego
  • -sól, biały pieprz
3-4 os. 30 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Polędwiczki oprószamy solą i pieprzem, smażymy na maśle klarowanym po 2 minuty z każdej strony. Polędwiczki odkładamy na talerz. Na tej samej patelni podsmażamy na maśle pokrojoną drobno szalotkę i pokrojone w kostkę pomidory. Po chwili dodajemy mascarpone oraz bulion i podgrzewamy na wolnym ogniu, aż powstanie jednolity sos. Do sosu przekładamy mięso, doprawiamy do smaku w razie konieczności. Całość podgrzewamy kilka minut.

    SMACZNEGO!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

bellamozzarella 28 grudnia 2016 mascarpone + suszone pomidorki duet idealny ;-) uwielbiam ;-) a podane z czarnym makaronem super pomysł mniammmm ;-)

19 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń