Do góry

Dania główne Przepis na:

Roladki z kurczaka z pesto i suszonymi pomidorami

Przepis dnia 2017-10-24
Roladki z kurczaka z pesto i suszonymi pomidorami

Autor: Futka

Przepisów i artykułów: 852 Ocena: 20108

Dodano: 20.10.2017

Odsłon: 2707

Kurczak to częsty gość na moim talerzu. Cenię go za smaczne i delikatne mięso oraz sporą zawartość białka. Lubię dodawać mu smaku i wplatać go w rozmaite połączenia składnikowe. Tym razem idealnie połączył się z zielonym pesto, które podczas pieczenia dodało mu aromatu i niezwykłej soczystości. Do tego suszone pomidory i wyrazista szynka parmeńska, które pozwoliły na jeszcze większą grę smaków i aromatów. Roladki podałam z moją ulubioną remuladą duńską. Kocham takie połączenia! :)

Składniki

  • 1 duża pierś z kurczaka
  • plastry szynki parmeńskiej
  • pesto z oregano (przepis w Moich Przepisach)
  • suszone pomidory
  • oliwa z oliwek
1-2 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Pierś z kurczaka dzielimy na filety i rozbijamy je delikatnie przez folię spożywczą (aby zapobiec przerwaniu się mięsa). Rozbite filety układamy na kawałkach szynki parmeńskiej, smarujemy je pesto z oregano (lub innym ulubionym), a na wierzch układamy pokrojone suszone pomidory. Całość zawijamy w roladki, układamy w naczyniu żaroodpornym, skrapiamy oliwą z oliwek i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C i pieczemy około 25 - 30 minut.

  2. Gotowe roladki podajemy z ulubionymi dodatkami. Świetnie sprawdzą się lekkie sałatki oraz sosy. Ja podałam je z moją ulubioną remuladą duńską. Życzę smacznego! :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Nevermore 07 listopada Dziś "po latach" wpadłem na ten przepis ;)
No nie, SUPER CHRUPER, pyszności xD
Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Bellapi 21 października Oj tak prezentacja nieziemska, a doznania smakowe jeszcze lepsze :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Obserwator 20 października Cudnie i wygląda i zapewne smakuje, przecież jemy oczami, czyż nie ?. Rewelacyjna prezentacja Kasiu. Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń