Do góry

Przetwory Przepis na:

sałatka z zielonych pomidorów

sałatka z zielonych pomidorów

Autor:

Przepisów i artykułów: 241 Ocena: 7852

Dodano:

Odsłon: 44576

obrodziły pomidorki więc zrobiłam przetwory na zimę :)

Składniki

  • 2 kg zielonych pomidorów
  • 1 kg cebuli
  • 0.5 kg marchewki
  • 2 średnie papryki czerwone
  • 1 pietruszka
  • 1 mały seler
  • 2 łyżki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • zalewa: 1 szklanka octu
  • 4 szklanki wody
  • 1 szklanka cukru
5-6 os. > 60 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Pokroić pomidory na małe kawałki, cebulę na piórka, marchewkę zetrzeć na tarce na dużych oczkach, pietruszkę i seler zetrzeć na małych oczkach, paprykę pokroić w kostkę.
    Wszystkie warzywa wymieszać z solą i pieprzem, odstawić na 2 godziny by puściły sok.

  2. Zagotować zalewę, na gorącą wrzucić składniki z sokiem, gotować 3 minuty.
    Nakładać do słoiczków i pasteryzować 10 minut i smacznego.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (5)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

goramarcina1 19 sierpnia 2013 Znam, robiłam niejednokrotnie, tyle że bez selera i pietruszki i potwierdzam, że przepyszna, śmiało można robić :)) Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 19 sierpnia 2013 akurat szukałam wypróbowanego przepisu na te pomidorki i znalazłam, wielki kciuk :) Odpowiedzi: 2 ▼

4 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń