Śniadania Przepis na:
Schab z suszonymi pomidorami i majerankiem
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 7574
Dodano: 28.07.2013
Odsłon: 8822
idealny do kanapek jak i na gorąco :)
Składniki
- 1,5 kg schabu
- 10 suszonych pomidorów z oleju
- sól, pieprz, czosnek, papryka w proszku, majeranek
- 1 łyżka smalcu
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Przygotowanie
-
Schab umyć i osuszyć. Ostrym nożem robić w schabie 10 dziur, do każdej z nich wcisnąć suszonego pomidora. 2 ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Czosnek wymieszać z solą i natrzeć schab. Następnie mięso oprószyć papryką i dokładnie obsypać majerankiem. Wstawić na ok 20 minut do lodówki. Mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego lub na blaszkę (przykryć szczelnie folią aluminiową). Piec 1godzinę i 20 minut w 180 stopniach, po tym czasie naczynie odkrywamy a z blaszki zdejmujemy folię aluminiową i jeszcze przez 10-15 minut pieczemy. Mięsko jest idealne na ciepło do obiadu jak i na zimno do kanapek. Smacznego
anetas197601
150
507 odsłon
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
goramarcina1 29 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Ale smakowicie wygląda, pycha :))1 Kto głosował? | Odpowiedz