Do góry

Sałatki Przepis na:

Śledzie pod pierzynką

Przepis dnia 2014-12-02
Śledzie pod pierzynką

Autor:

Przepisów i artykułów: 11 Ocena: 214

Dodano:

Odsłon: 71755

Dzięki tej sałatce polubiłam śledzie. Jest ona tak delikatna zarówno w konsystencji, jak i w smaku, co trochę łagodzi wyraźny smak śledzia, a jednocześnie nadaje mu charakteru.

Składniki

> 6 os. 60 min łatwe przystępne

Przygotowanie

  1. Ziemniaki i marchewkę ugotować w mundurkach- umyć i w obierkach włożyć do garnka. Gotować ok. 20-30 min. do miękkości (ważne aby nie były zbyt miękkie, żeby się nie rozpadały). Po ugotowaniu odstawić do ostygnięcia.
    Jajka ugotować na twardo- 8 min. Warzywa i jajka obrać.

  2. Pora drobno pokroić w kosteczkę, wyłożyć na dno naczynia. Ogórki potrzeć na tarle o grubych oczkach, odcisnąć z nich lekko wodę i ułożyć na pora. Następnie śledzie opłukać z oleju, pokroić w kostkę o boku 1,5cm. Ułożyć na ogórkach. Oprószyć lekko curry. Na śledzie wysypać potarte na grubym tarle jajka, następnie warstwę startej marchewki i potartych ziemniaków.

  3. W osobnej miseczce wymieszać ze sobą majonez i jogurt doprawiony pieprzem i solą. (Należy uważać jednak z ilością soli, gdyż śledzie są słone). Tak przygotowany sos wylać na górną warstwę sałatki, delikatnie rozprowadzić po całości, posypać curry. NIE MIESZAĆ.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

awokado1 03 grudnia 2014 Najlepsza sałatka śledziowa , jaką jadłam, a raczej jem ...teraz. Genialna !!! Odpowiedzi: 1 ▼

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

dobra-zonka-w-kuchni 01 grudnia 2014 Dzięki:) Zapraszam także na mojego bloga http://dobra-zonka-w-kuchni.blogspot.com/

4 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

dobra-zonka-w-kuchni 29 listopada 2014 Dziękuję i polecam, bo sałatka naprawdę smaczna:)

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Obserwator 29 listopada 2014 Lubię śledzie. A Twój przepis i zdjęcie rewelacyjne.

5 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

magdarynka 29 listopada 2014 Wiesz co, dobra zonko w kuchni ? :) To wygląda rewelacyjnie!!1 Ja chcę śledzia ! :)

9 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń