Dodatki Przepis na:
Sos koperkowy
Przepisów i artykułów: 202 Ocena: 2488
Dodano: 15.05.2018
Odsłon: 1881
Witam, w mojej kuchni dosyć rzadko przygotowuje sos do ziemniaków. Wyjątkiem jest sos koperkowy, który bardzo lubię. A teraz kiedy koperek już pojawił się w ogrodzie moich Rodziców musiałam go zrobić. Do tego świeże ziemniaczki, jajka i mamy obiad idealny. :)
Składniki
- Koperek 1 pęczek
- Masło 1 łyżka
- Mąka pszenna 2 łyżki
- Bulion warzywny (zimny) 250 ml.
- Śmietanka słodka 18% 100 ml.
- Sól
| 5-6 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
W garnuszku roztopić masło, dodać mąkę i chwilę podsmażyć. Następnie powoli dolewać bulion warzywny (zimny!) dokładnie roztrzepując. Całość zagotować, w razie potrzeby warto dolać wodę. Śmietankę wymieszać z odrobiną sosu, a następnie dodać do pozostałej części, ponownie zagotować.
Koperek umyć i drobno posiekać. Dodać do sosu i wymieszać, doprawić solą.
-
Smacznego !
-
:)
pelen_brzus..
5
1640 odsłon
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 16 majaZgłoś do usunięcia
Przepyszny sosik <3 Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 16 majaZgłoś do usunięcia
Uwielbiam, ja już robiłam ze swojego tegorocznego ;-))) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 15 majaZgłoś do usunięcia
Do młodych ziemniaków i jajek obowiązkowy sos, nie może być inaczej :) Też w sezonie taki szybki obiad robimy, pycha :D Odpowiedzi: 2 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 15 majaZgłoś do usunięcia
Ideał! Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz