Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten przepis należy do gatunku „zawsze wychodzi”. Nawet największy antytalent kuchenny upiecze pyszne ciasto z jabłkami według niniejszego przepisu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10704
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4806
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9148
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10704
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4806
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 918
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9148
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1352
15
REKLAMA
Ciasta
Szarlotka
murphy
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka, 3 szklanki
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- drobny cukier, 1 szklanka
- cukier waniliowy, 2
- masło lub margaryna, 250 g
- jajka, 4
- jabłka, 2 kg
- rodzynki, 10 dag
- cynamon, 2-3 łyżeczki
- budyń śmietankowy w proszku, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Na stolnicy lub blacie kuchennym przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Dosyp ¾ szklanki cukru. Dodaj masło lub margarynę pokrojone nożem w nieduże. Z trzech jajek oddziel białka od żółtek. Do mąki wlej jedno całe jajko i trzy żółtka. Zagnieć ciasto.
2
Gdy wszystkie składniki połączą się, podziel ciasto na dwie równe części, zawiń w folię i włóż na godzinę do lodówki.
3
Jabłka obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć je do garnka, dodaj cukier waniliowy, cynamon, rodzynki i przesmażaj na niewielkim ogniu. Po kilku minutach przesmażane jabłka posyp proszkiem budyniu śmietankowego i nadal przesmażaj tak długo, żeby wytworzyła się „masa jabłkowa” z widocznymi kawałkami jabłek.
4
Rozwałkuj jeden kawałek ciasta i połóż go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Teraz wyłóż przesmażone jabłka. Z odłożonych wcześniej białek z trzech jajek ubij pianę, a następnie dosyp ciągle ubijając pozostałą ¼ szklankę cukru. Jeszcze przez chwilę ubijaj, aż piana będzie sztywna. Pianę rozsmaruj na jabłkach, a całość przykryj drugą częścią rozwałkowanego ciasta.
5
Piecz przez 1 godzinę na drugim od dołu poziomie, w temperaturze 175 stopni. Po wyjęciu szarlotki z piekarnika, posyp ją cukrem pudrem.