Do góry

Sałatki Przepis na:

Turecka sałatka pasterska

Turecka sałatka pasterska

Autor:

Przepisów i artykułów: 79 Ocena: 559

Dodano:

Odsłon: 1463

Dzisiaj przedstawię Wam bardzo świeży, lekki i orzeźwiający przepis na sałatkę pasterska pochodzącą z Turcji. Jest to sałatka składająca się z warzyw, które doskonale gaszą pragnienie czyli ogórka i pomidorów. Jednak to nie wszystko. Dodatkiem jest tutaj biała, cukrowa cebula ale także świeża mięta oraz pestki granatu. Warto dodać też łyżeczkę melasy z granatów. Bardzo fajnie podkręca smak cebuli. Sałatka sprawdzi się jako dodatek do kanapek, lunch do pracy a przede wszystkim do różnego rodzaju mięs.

Składniki

  • 2 duże jędrne pomidory
  • 2 ogórki gruntowe
  • pół dużej cukrowej cebuli
  • owoc granatu
  • łyżka posiekanej pietruszki
  • łyżka posiekanego koperku
  • łyżka posiekanego szczypiorku
  • sól, pieprz
  • garść posiekanych liści mięty
1-2 os. 15 min łatwe tanie

Przygotowanie

  1. Pomidory myjemy, kroimy w drobną kostkę. Ogórka myjemy i również kroimy w drobną kostkę. Nie obieramy go ze skórki. Cebulę również kroimy w drobną skórkę. Wszystko razem mieszamy. Granat przekrawamy na pół. Płaską częścią kładziemy na dłoni i trzymamy ja nad miską z warzywami. Drewnianą łyżką uderzamy w owoc tak aby wyleciały nam wszystkie pestki.

  2. Miętę rwiemy na mniejsze cześć. Szczypiorek oraz natkę siekamy. Dodajemy do warzyw i wszystko dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem oraz melasą. Odstawiamy na 30 minut do lodówki.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń