Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj proponuję Wam smakowitego pewniaka na każdą imprezę: sałatkę warstwową ze śledziem. Aromaty się bilansują, więc jest bardzo prawdopodobne, że zasmakują w niej także ci, którzy z rybką są na bakier. Kolorowa propozycja, która pięknie zaprezentuje się na każdym stole i zniknie, zanim się spostrzeżecie. Na zbliżające się Andrzejki przepis jak znalazł.
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 991
...pod choinkę. Polecam.
Odsłon: 307
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 56
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 991
...pod choinkę. Polecam.
Odsłon: 307
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 56
Składniki
Warzywa (oprócz cebuli i szczypiorku) umyć, ugotować w skórkach, obrać i każde z osobna zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Filety śledziowe osączyć z oleju, wysuszyć ręcznikiem papierowym (jeśli chcecie, by były mniej tłuste, możecie je delikatnie spłukać pod bieżącą wodą), pokroić w kostkę. Wymieszać w misce z sosem chilli, odstawić na kwadrans.
Jajka ugotować na twardo, obrać, oddzielić białka od żółtek. Białka zetrzeć na tarce, żółtka rozgnieść widelcem. Szczypiorek posiekać. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. W 1 dużej lub 2 średniej wielkości szklanych misach układać warstwowo: śledzie, niewielka ilość majonezu,
cebula, buraki, majonez, świeżo mielony pieprz.
I znowu: marchew, białka jaj, warstwa majonezu, żółtka i szczypior. Znam wersje przepisu, w których każdą warstwę smaruje się majonezem, ale może się okazać, że sałatka będzie po prostu za kwaśna i ciężka. Salaterkę owinąć folią spożywczą i wstawić na kilka godzin do lodówki. I już, gotowe :-).