Zupy Przepis na:
Zupa z kalarepą i pieczonym kurczakiem
Przepisów i artykułów: 2050 Ocena: 46006
Dodano: 02.11.2017
Odsłon: 1038
Kiedy pozostanie wam mięso z pieczonego kurczaka, to można zrobić na nim zupę. Wyszło pysznie <3
Składniki
- 1 duża kalarepa
- 3 ziemniaki średniej wielkości
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1 kawałek selera korzeniowego
- 1 łyżka masła
- 200-250 g mięsa pieczonego kurczaka
- 1,5 l wrzątku
- 1 liść laurowy
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 2 suszone kapelusze prawdziwków
- 2-3 łyżki słodkiej śmietany 18%
- koperek
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Przygotowanie
-
Kalarepę i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę.
Jarzyny obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Warzywa smażymy na rozgrzanym maśle, dodajemy kawałki mięsa, chwilę razem smażymy, zalewamy wrzątkiem.
Następnie dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, ¼ łyżeczki soli, grzyby i gotujemy przez 15 min.
Kapelusze wyławiamy, kroimy w paski, ponownie wrzucamy do zupy i gotujemy do miękkości warzyw.
Śmietanę hartujemy z kilkoma łyżkami zupy, dodajemy do całości, rozprowadzamy.
Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Podajemy z posiekanym koperkiem.
GREGORHSPEED
3
350 odsłon
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 04 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Pyszna zupka:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Bellapi 03 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
oj zjadłabym tak na rozgrzanie MEGA :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
Kardamonovy 03 listopada 2017Zgłoś do usunięcia
Nie no, nie mam słów.Jak będę kiedyś na dolnym, wbijam do Was :). Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz