Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto o aromacie piernika z bakaliami. Babka długo utrzymuje wilgotność.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
REKLAMA
Ciasta
Babka górnicza
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- margaryna 120 g
- 1 jajko
- 1 szklanka cukru
- 2 łyżki dżemu lub powideł
- 2 łyżeczki sody
- 1 łyżeczka kakao
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- garść orzechów
- garść rodzynek
Sposób przygotowania:
1
Okrągła blaszka 21-22 cm, wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką tartą.. Mąkę mieszamy z kakao i przyprawą. Rodzynki moczymy w gorącej wodzie z dodatkiem aromatu, orzechy siekamy. Miękką margarynę ucieramy z cukrem, jajkiem i dżemem na gładką masę. Stopniowo dodajemy 3/4 mąki i całe mleko. Sodę mieszamy z pozostałą mąką i dodajemy do ciasta. Na koniec dodajemy bakalie. Dokładnie mieszamy i szybko przelewamy ciasto do blaszki. Pieczemy w 180 C około 60 minut.