Smaker

Babka marchewkowa wilgotna

30.03.2023 Odsłon: 12304
5.0 (15 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Babka marchewkowa jest świetnym pomysłem na wielkanocne ciasto. Przygotujesz ją szybko i bez problemu. Dodatek zmielonych migdałów nadaje ciekawej tekstury, a odrobina cynamonu pięknego aromatu. Jeśli lubisz, do ciasta możesz dorzucić rodzynki, ważne, aby przed dodaniem namoczyć je we wrzątku.

Potrzebne przybory kuchenne

Foremka o średnicy 22 cm

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 464

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 98

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 134

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 70

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 749

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 362

>60 min
9
Ciasta
Babka marchewkowa wilgotna
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto
  • 300 g mąki
  • 80 g zmielonych migdałów
  • 300 g marchewki
  • 180 g drobnego cukru
  • 200 ml oleju rzepakowego
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • szczypta cynamonu
Cytrynowy lukier
  • 170 g cukru pudru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki gorącej wody
Dodatkowo
  • 1 łyżeczka masła
  • mąka
Sposób przygotowania:
1

Marchewki umyj, obierz i zetrzyj na tarce dużych oczkach.

2

Jajka wbij do dużej miski i zmiksuj na puszystą masę wraz z cukrem. Następnie wlej olej i całość ubijaj jeszcze przez minutę.

3

Dodaj marchewkę, mielone migdały, mąkę wraz z proszkiem, sodą, szczyptą soli i cynamonu. Wszystko dokładnie wymieszaj za pomocą sylikonowej szpatułki.

4

Gotowe ciasto przełóż do wysmarowanej masłem i oprószonej mąką formy. Piecz w 180 stopniach Celsjusza przez 50-60 minut.

5

Upieczoną i przestudzoną babkę marchewkową polej cytrynowym lukrem. Lukier przygotujesz, łącząc cukier puder z cytryną i gorącą wodą.