Smaker

Babka na batatach

13.12.2020 Odsłon: 1674
5.0 (2 oceny)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Smaczna babka na stół wigilijny.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1370690

>60 min
2936
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 7826

>60 min
14

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1230

15 min
7
agafia
agafia
Przekąski

faszerowane mini papryczki

Przekąski faszerowane mini papryczki

Te maleństwa nadziane śmietankowym twarożkiem to pyszna przekąska. Do serka m...

Odsłon: 368

30 min
6
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Sałatki

Sałatka z brokułem i kaparami

Sałatki Sałatka z brokułem i kaparami

Brokuły to świetna baza do sałatek, wystarczy dodać kilka ulubionych składnik...

Odsłon: 8923

30 min
8

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 3738

60 min
12
Ciasta
Babka na batatach
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna 35 dag
  • Mąka kukurydziana 15 dag
  • Cukier 12,5 dag
  • Cukier waniliowy 1 torebka
  • Żółtka jaja 5 szt.
  • Szczypta soli
  • Drożdże 3 dag
  • Margaryna 1 kostka
  • Mleko roślinne migdałowe ½ szklanki
  • Batat 1 szt. (większy)
  • rodzynki 5 dag
  • Cukier puder do posypki
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Batata dobrze wyszorować, ugotować, obrać ze skórki i zmiksować. Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać2 łyżki mąki pszennej, łyżeczkę cukru, wymieszać, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 10 minut. Margarynę rozpuścić i przestudzić. W misce wymieszać obie mąki ze szczyptą soli, cukrem waniliowym. Dodać żółtka, batata oraz rozczyn drożdżowy i lekko wymieszać. Dodać przestudzoną margarynę i rodzynki. Dokładnie wyrobić ciasto i ponownie odstawić na 30 minut do podrośnięcia. Ponownie je zagnieść i przełożyć do natłuszczonej formy i odłożyć na 30 minut do wyrośnięcia. Następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec około 40 minut.

2

Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.