Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Babka z makiem to klasyka, która musi znaleźć się na wielkanocnym stole. Przysmak jest szybki i prosty w przygotowaniu i można go upiec nawet tuż przed uroczystym śniadaniem. Babka jest mocno wilgotna i puszysta. Zachowuje świeżość nawet przez kilka dni. Sprawdzi się także na co dzień, na wypadek niespodziewanych gości.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 50
0
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2616
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 779
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1557
32
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14108
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 50
0
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2616
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 779
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1557
32
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14108
35
REKLAMA
Ciasta
Babka z makiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Masa makowa:
- 300 g maku mielonego
- 300 ml mleka 3,5%
- 120 g cukru
- 2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki bułki tartej
Ciasto:
- 260 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 200 ml maślanki
- 200 g cukru pudru
- 80 g masła
- 1 łyżka soku z cytryny
- ½ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
Dodatkowo:
- masło do wysmarowania formy
- bułka tarta do posypani formy
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj masę makową. Wszystkie sypkie składniki zalej gorącym mlekiem. Wymieszaj i odstaw do ostudzenia.
2
Przygotuj ciasto. W misce połącz mąkę, sodę i sól. Dobrze wymieszaj i odstaw. W osobnej misce połącz maślankę i sok z cytryny. W misie miksera utrzyj masło z cukrem do uzyskania gładkiej i puszystej konsystencji. Następnie wbijaj po jednym jajku.
3
Dodawaj partiami naprzemiennie mąkę i maślankę, za każdym razem dobrze mieszając. Formę do babki z kominem o średnicy 20 cm wysmaruj masłem i posyp bułką tartą. Wylej cienką warstwę ciasta, a następnie nałóż masę makową blisko komina. Przykryj pozostałym ciastem. Babkę z makiem piecz w temperaturze 180 st. Celsjusza przez 65-75 minut lub d suchego patyczka. Podawaj po całkowitym ostudzeniu, udekorowaną w dowolny sposób.