Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
9
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 140
1
Dania główne
Najlepszy sos szpinakowy do makaronu
W mojej opinii to najlepszy sos niepomidorowy do makaronu.
Odsłon: 81
1
Przekąski
Placki z jabłkami
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 43
1
Dania główne
Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem
Młoda kapusta duszona z marchewką to jedno z tych dań, które przywołują wspom...
Odsłon: 46
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
9
Desery
Tiramisu klasyczne
Klasyczne tiramisu to przepyszne ciasto bez pieczenia. Tak popularne, że już...
Odsłon: 140
1
Dania główne
Najlepszy sos szpinakowy do makaronu
W mojej opinii to najlepszy sos niepomidorowy do makaronu.
Odsłon: 81
1
Przekąski
Placki z jabłkami
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 43
1
Dania główne
Młoda kapusta duszona z marchewką i koperkiem
Młoda kapusta duszona z marchewką to jedno z tych dań, które przywołują wspom...
Odsłon: 46
1
REKLAMA
Zupy
Zupa z cukinii z fetą i szczypiorem
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 łyżki masła
- duża słodka cebula
- 2 duże ząbki czosnku
- ok 800 g młodej cukinii
- ok 300 g młodych ziemniaków
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta chili
- pieprz młotkowany z kolendrą
- ser feta
- gruby szczypior
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na oleju i maśle zeszklić drobno pokrojoną cebulę i pokrojony w plasterki czosnek. Dodać pokrojoną w grubą kostkę cukinię. Mieszać i dusić kilka minut. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Podobnej wielkości co cukinia. Dodać 1,5 litra bulionu, może być warzywny. Może też być po prostu woda z czajnika. Gotować do miękkości ziemniaków. Dodać gałkę, pieprz chili, pieprz młotkowany i sól do smaku. Soli nieco mniej, bo zupę podamy z serem feta, który jest słony. Przy pomocy blendera rozetrzeć zupę na krem.
2
Zupę podawać z pokruszonym serem feta i posiekanym szczypiorem.
3
Smacznego.