Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bajaderki to pyszne kuliste ciacha w czekoladzie bez pieczenia. Świetny sposób na wykorzystanie suchych ciast, nadmiar upieczonego biszkoptu babeczek, biszkopcików czy herbatników zalegających gdzieś tam w zakamarkach szafek. Zbajerowane odrobiną dżemu czy kremu czekoladowego i dodatkiem dowolnych bakalii.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 633
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 633
10
18
REKLAMA
Ciasta
Bajaderki
ALIWIKI
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- około 500g resztek ciast
- 100 gramów orzechów
- 2 kopiaste łyżki dżemu truskawkowego
- 2 łyżki nutelli
- 1 łyżeczka ekstraktu rumowego
- 50 ml ajerkoniaku lub innego likieru
- Polewa z czekolady
- 100 gramów czekolady deserowa
- 5 łyżek mleka
- 1 łyżka miękkiego masła
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie suche ciasta i orzechy rozdrabniamy w malakserze lub blenderze kielichowym. Można również ciasta drobno rozkruszyć a orzechy drobno posiekać. Przekładamy do miski i dodajemy resztę składników. Całość zagniatamy dłońmi do połączenia składników. Masa powinna być zbita, wilgotna i mieć taką konsystencję aby można było łatwo uformować kule.
2
Jeżeli masa jest zbyt luźna to dodajemy więcej suchych składników, jeżeli zbyt sucha to dodajemy więcej dżemu, kremu czekoladowego lub masła orzechowego.
3
Czekoladę rozpuszczamy w rondlu z mlekiem i masłem. Z ciasta formujemy kule o dowolnej wielkości i zanurzamy w roztopionej czekoladzie, odkładamy na talerz. Posypujemy dowolna posypką cukrową lub wiórkami kokosowymi, migdałami czy posiekanymi orzechami.
4
Tak przygotowane kule wstawiamy do lodówki na minimum jedną godzinę.