Smaker
Sezon na dynię

Bajaderki

08.06.2022 Odsłon: 3727
5.0 (5 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

30 min
3-4 os.
ALIWIKI
ALIWIKI

Bajaderki to pyszne kuliste ciacha w czekoladzie bez pieczenia. Świetny sposób na wykorzystanie suchych ciast, nadmiar upieczonego biszkoptu babeczek, biszkopcików czy herbatników zalegających gdzieś tam w zakamarkach szafek. Zbajerowane odrobiną dżemu czy kremu czekoladowego i dodatkiem dowolnych bakalii.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 10274

30 min
13
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 3902

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 42452

30 min
39
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 459

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 281

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 409

>60 min
5
Ciasta
Bajaderki
Autor:
ALIWIKI
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • około 500g resztek ciast
  • 100 gramów orzechów
  • 2 kopiaste łyżki dżemu truskawkowego
  • 2 łyżki nutelli
  • 1 łyżeczka ekstraktu rumowego
  • 50 ml ajerkoniaku lub innego likieru
  • Polewa z czekolady
  • 100 gramów czekolady deserowa
  • 5 łyżek mleka
  • 1 łyżka miękkiego masła
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie suche ciasta i orzechy rozdrabniamy w malakserze lub blenderze kielichowym. Można również ciasta drobno rozkruszyć a orzechy drobno posiekać. Przekładamy do miski i dodajemy resztę składników. Całość zagniatamy dłońmi do połączenia składników. Masa powinna być zbita, wilgotna i mieć taką konsystencję aby można było łatwo uformować kule.

2

Jeżeli masa jest zbyt luźna to dodajemy więcej suchych składników, jeżeli zbyt sucha to dodajemy więcej dżemu, kremu czekoladowego lub masła orzechowego.

3

Czekoladę rozpuszczamy w rondlu z mlekiem i masłem. Z ciasta formujemy kule o dowolnej wielkości i zanurzamy w roztopionej czekoladzie, odkładamy na talerz. Posypujemy dowolna posypką cukrową lub wiórkami kokosowymi, migdałami czy posiekanymi orzechami.

4

Tak przygotowane kule wstawiamy do lodówki na minimum jedną godzinę.