Jeżeli po świętach zostały wam ciastka, muffinki, pierniczki, biszkopty czy jakiekolwiek inne suche ciasto (bez kremu), nie wyrzucajcie tego, dajcie im drugie życie w postaci bajaderek.
bajaderki
Składniki
- ciasteczka, herbatniki, resztki ciasta - 400 - 500 g
- suszone śliwki - 200 g
- rum - 100 ml
- masło - 50 g
- kakao - 1 łyżka
- cukier - 4 łyżki
- mleko - 1/3 szklanki
- masło orzechowe - 1 łyżka
- mielone orzechy - 75 g
Składniki
- ciasteczka, herbatniki, resztki ciasta - 400 - 500 g
- suszone śliwki - 200 g
- rum - 100 ml
- masło - 50 g
- kakao - 1 łyżka
- cukier - 4 łyżki
- mleko - 1/3 szklanki
- masło orzechowe - 1 łyżka
- mielone orzechy - 75 g

Etapy przygotowania
Ciastka włożyć do malaksera, drobno pokruszyć, wsypać do miski.
Suszone śliwki zblendować z rumem i masłem orzechowym.
Mleko zagotować z cukrem, masłem i kakao. Lekko ostudzić, przelać do miski z pokruszonymi ciastkami, dodać masę śliwkową. Całość dobrze wymieszać.
Z masy formować kulki, wstawić do lodówki na około godzinę do schłodzenia.
Gotowe bajaderki obtoczyć w mielonych orzechach.

Przepis w Waszym wykonaniu (5)


Komentarze do przepisu (0)



Składniki
- ciasteczka, herbatniki, resztki ciasta - 400 - 500 g
- suszone śliwki - 200 g
- rum - 100 ml
- masło - 50 g
- kakao - 1 łyżka
- cukier - 4 łyżki
- mleko - 1/3 szklanki
- masło orzechowe - 1 łyżka
- mielone orzechy - 75 g
Ciastka włożyć do malaksera, drobno pokruszyć, wsypać do miski.
Suszone śliwki zblendować z rumem i masłem orzechowym.
Mleko zagotować z cukrem, masłem i kakao. Lekko ostudzić, przelać do miski z pokruszonymi ciastkami, dodać masę śliwkową. Całość dobrze wymieszać.
Z masy formować kulki, wstawić do lodówki na około godzinę do schłodzenia.
Gotowe bajaderki obtoczyć w mielonych orzechach.