Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obiecany jakiś czas temu przepis na tartę z bananami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19307
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13066
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1713
14
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232173
790
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Gniazdka z piekarnika
Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...
Odsłon: 19307
42
Dania główne
Gofry
Każdy uwielbia chrupiące gofry, jeszcze lekko ciepłe, szczególnie z dodatkiem...
Odsłon: 13066
26
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1713
14
12
Przekąski
nalesniki idealne do krokietow
wiem, wiem, przepisow jest tysiace, ale mysle ze ten jest wart uwagi :) nales...
Odsłon: 232173
790
REKLAMA
Ciasta
Bananowa tarta Tatin z sosem karmelowym
monialubi
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 120g bardzo miękkiego masła
- 100g brązowego cukru
- 3-4 duże dojrzałe banany
- 120g mąki pszennej
- 150g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 jajko
- 145ml maślanki
- 75g gęstej śmietany (18-24%)
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 4 łyżeczki cukru waniliowego
- Na sos:
- 150g cukru
- 50g masła
- 150g śmietany kremówki (30-36%)
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzać do 175 stopni. Tortownicę o średnicy 26cm wysmarować grubo masłem i posypać brązowym cukrem. Banany obrać, przeciąć wzdłuż na pół i ułożyć ciasno w formie.
2
Mąkę wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. Zmiksować jajko, maślankę, śmietanę, olej i cukier waniliowy. Obydwie masy połączyć i dobrze wymieszać. Ciasto wyłożyć na banany. Formę ustawić w piekarniku na blasze i piec ok. 40 minut. Po upieczeniu trochę ostudzić i zdjąć obręcz.
3
Sos karmelowy: Cukier rozpuścić na małym ogniu aż lekko zbrązowieje, nie mieszać! Dodać po kawałku masło i wymieszać, żeby powstał karmel. Następnie powoli wlewać podgrzaną lekko śmietanę. Sos gotować 2 minuty.
4
Ciasto odwrócić do góry nogami i podawać z ciepłym lub zimnym sosem karmelowym.