Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obiecany jakiś czas temu przepis na tartę z bananami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowy chleb orkiszowy według Ewy Wachowicz
Sprawdzony przepis na prosty i bardzo smaczny chleb, który z pewnością uda si...
Odsłon: 5071
6
Dania główne
Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym
Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 639
4
1
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 2516
4
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 174
2
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowy chleb orkiszowy według Ewy Wachowicz
Sprawdzony przepis na prosty i bardzo smaczny chleb, który z pewnością uda si...
Odsłon: 5071
6
Dania główne
Makaron spaghetti w kremowym sosie szpinakowo-serowym
Proponujemy błyskawiczny obiad dla zabieganych, czyli makaron spaghetti w pro...
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Szpinak
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Ciasta
- Makaronowe
Odsłon: 639
4
1
Ciasta
Orzechowy Kochanek
Orzechowy Kochanek czyli ciasto czekoladowe z kremem z masła orzechowego to p...
Odsłon: 2516
4
Dania główne
Pieczone krewetki z warzywami i gnocchi
Wykwintny, lecz bardzo prosty przepis na krewetki pieczone z warzywami! Potra...
Odsłon: 174
2
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Bananowa tarta Tatin z sosem karmelowym
monialubi
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 120g bardzo miękkiego masła
- 100g brązowego cukru
- 3-4 duże dojrzałe banany
- 120g mąki pszennej
- 150g cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 jajko
- 145ml maślanki
- 75g gęstej śmietany (18-24%)
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 4 łyżeczki cukru waniliowego
- Na sos:
- 150g cukru
- 50g masła
- 150g śmietany kremówki (30-36%)
Sposób przygotowania:
1
Piekarnik nagrzać do 175 stopni. Tortownicę o średnicy 26cm wysmarować grubo masłem i posypać brązowym cukrem. Banany obrać, przeciąć wzdłuż na pół i ułożyć ciasno w formie.
2
Mąkę wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia i solą. Zmiksować jajko, maślankę, śmietanę, olej i cukier waniliowy. Obydwie masy połączyć i dobrze wymieszać. Ciasto wyłożyć na banany. Formę ustawić w piekarniku na blasze i piec ok. 40 minut. Po upieczeniu trochę ostudzić i zdjąć obręcz.
3
Sos karmelowy: Cukier rozpuścić na małym ogniu aż lekko zbrązowieje, nie mieszać! Dodać po kawałku masło i wymieszać, żeby powstał karmel. Następnie powoli wlewać podgrzaną lekko śmietanę. Sos gotować 2 minuty.
4
Ciasto odwrócić do góry nogami i podawać z ciepłym lub zimnym sosem karmelowym.