Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Biszkopt z bitą śmietaną

30.03.2009 Odsłon: 25763
5.0 (43 oceny)

Przepis dnia: 06-04-2009

>60 min
>6 os.
annawk
annawk

Lekki deser, który umili każde popołudnie. Podane proporcje właściwe dla foremki okrągłej o śr.25 cm.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6308

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 807

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2204

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 37000

15 min
93
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23050

60 min
45
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 11049

60 min
16
Ciasta
Biszkopt z bitą śmietaną
Autor:
annawk
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 3 jajka
  • 1/2 szkl. cukru + 2 kopiate łyżki cukru
  • 3 kopiate łyżki mąki zwykłej
  • 3 kopiate łyżki mąki kartoflanej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • owoce w spirytusie ( ewentualnie) , sok z cytryny
  • zastygła galaretka zrobiona
  • 30 ml śmietanki słodkiej 30 procentowej
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 2 łyżki żelatyny
  • garść rodzynek
Sposób przygotowania:
1

Z białek ubić sztywną pianę dodając stopniowo 1/2 szkl. cukru, potem dokładać po 1 żółtku stale ubijając. Następnie nalezy dodac obie mąki i proszek do pieczenia - wymieszać delikatnie biszkopt łyżką. Biszkopt pieczemy w temp.175 st. około 1/2 godz.

2

Wystudzony biszkopt nasączamy wodą z cytryną i wykłądamy na niego owoce w spirytusie .

3

Żelatynę rozpuszczamy w 1,5 szklanki gorącej wody, przestudzamy.

4

Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem 2 łyżek cukru i aromatem, pod koniec dodajemy teżejącą żelatynę i miksujemy jeszcze chwilke. Masę wylewamy na biszkopt. Całość -do lodówki

5

Dekorujemy torcik "podziabaną" galaretką i rodszynkami gdy górna warstwa lekko zastygnie. Deser ponownie wkładamy do lodówki , po 2-3 godz jest gotowy . SMACZNEGO