Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekki deser, który umili każde popołudnie. Podane proporcje właściwe dla foremki okrągłej o śr.25 cm.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 68
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 44
2
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt z bitą śmietaną
annawk
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 jajka
- 1/2 szkl. cukru + 2 kopiate łyżki cukru
- 3 kopiate łyżki mąki zwykłej
- 3 kopiate łyżki mąki kartoflanej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- owoce w spirytusie ( ewentualnie) , sok z cytryny
- zastygła galaretka zrobiona
- 30 ml śmietanki słodkiej 30 procentowej
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
- 2 łyżki żelatyny
- garść rodzynek
Sposób przygotowania:
1
Z białek ubić sztywną pianę dodając stopniowo 1/2 szkl. cukru, potem dokładać po 1 żółtku stale ubijając. Następnie nalezy dodac obie mąki i proszek do pieczenia - wymieszać delikatnie biszkopt łyżką. Biszkopt pieczemy w temp.175 st. około 1/2 godz.
2
Wystudzony biszkopt nasączamy wodą z cytryną i wykłądamy na niego owoce w spirytusie .
3
Żelatynę rozpuszczamy w 1,5 szklanki gorącej wody, przestudzamy.
4
Śmietanę ubijamy na sztywno z dodatkiem 2 łyżek cukru i aromatem, pod koniec dodajemy teżejącą żelatynę i miksujemy jeszcze chwilke. Masę wylewamy na biszkopt. Całość -do lodówki
5
Dekorujemy torcik "podziabaną" galaretką i rodszynkami gdy górna warstwa lekko zastygnie. Deser ponownie wkładamy do lodówki , po 2-3 godz jest gotowy . SMACZNEGO