Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczny biszkopt z kremem budyniowym i galaretką a do tego owoce :) o tej porze roku to raczej mrożone :).
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 372
0
Przepis dnia
2939
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 8110
14
Przepis dnia
7
6
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Sznycle koperkowe
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 372
0
Przepis dnia
2939
Pieczywo
Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Chleby
Odsłon: 8110
14
Przepis dnia
7
6
8
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt z kremem i galaretką
Murena
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki maki pszennej
- 1/2 szklanki maki ziemniaczanej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 budynie śmietankowe
- 900 ml mleka
- 1/4 szklanki cukru
- 200 g miękkiego masła
- owoce
- 2 galaretki
Sposób przygotowania:
1
Składniki na biszkopt przygotowujemy wcześniej żeby miały temperaturę pokojową.Białka oddzielamy od żółtek dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę.Odstawiamy.Żółtka ucieramy z cukrem na puszysta masę,dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia ubijamy przez chwilę mikserem. Nastepnie dodajemy ubitą pianę z białek i delikatnie mieszamy łopatką lub szpatułką do połączenia się składników.Blaszkę smarujemy tłuszczem i posypujemy mąką.Na tak przygotowaną formę wylewamy nasze ciasto,wyrównujemy.Nastawiamy piekarnik na temp.180C i pieczemy ok.20 min.Po tym czasie wyjmujemy ciasto i odstawiamy do wystudzenia. Teraz czas na krem budyniowy.Do szklanki mleka wsypujemy budyń w proszku i rozpuszczamy.Pozostałe mleko doprowadzamy do wrzenia a następnie wlewamy rozpuszczony w mleku proszek budyniowy i gotujemy budyń.Odstawiamy do wystudzenia. Miękkie masło miksujemy na puszystą masę,następnie cały czas miksując dodajemy wystudzony budyń.Gotowy krem wykładamy na wystudzony biszkopt. Ciasto wkładamy do lodówki do schłodzenia a w międzyczasie przygotowujemy galaretki.Kiedy galaretka zaczyna tężeć wyjmujemy ciasto z lodówki,układamy na kremie owoce-u mnie były to mandarynki oraz jagody (mrożone).Zalewamy tężejącą galaretką i wkładamy ciasto do lodówki-najlepiej na kilka godzin lub całą noc. Smacznego!