Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Pierogi z bobem

26.06.2026 Odsłon: 507
5.0 (19 oceny)
Pierogi z bobem
60 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami

Dania główne Pałki z kurczaka pieczone na młodej kapuście z ziemniakami i pieczarkami

Smaczny obiad z dodatkiem młodej kapusty, ziemniaków oraz kurczaka.

Odsłon: 45

30 min
0
Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Śniadania Omlet ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi.

Dzisiaj prosty omlecik na pyszne , pożywne i szybkie śniadanie. Polecam

Odsłon: 29

15 min
0
Domowy dżem z wiśni
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Domowy dżem z wiśni

Przetwory Domowy dżem z wiśni

Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...

Odsłon: 4594

15 min
7
Drożdżowe jagodzianki
iwona2305
iwona2305
Desery

Drożdżowe jagodzianki

Desery Drożdżowe jagodzianki

Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...

Odsłon: 437

15 min
3
Sałatka z tortellini i kukurydzy
AnetaJR
AnetaJR
Sałatki

Sałatka z tortellini i kukurydzy

Sałatki Sałatka z tortellini i kukurydzy

Smaczna i kolorowa. Może być urozmaiceniem sałatki jarzynowej. Sałatka ta to...

Odsłon: 239

60 min
2
Pierogi po grecku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi po grecku

Dania główne Pierogi po grecku

Polecam.

Odsłon: 2171

30 min
6
Dania główne
Pierogi z bobem
Pierogi z bobem
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 kg mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki oleju
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 szklanki gorącej wody
  • 2 łyżki oleju do wody w której gotujemy pierogi
  • 1 kg bobu
  • szklanka suszonych pomidorów
  • mały pęczek koperku
  • łyżeczka pieprzu młotkowanego z kolendrą
  • sól
  • wędzony boczek na skwarki
Sposób przygotowania:
1

1. Umyty bób ugotować w osolonej wodzie ze szczyptą cukru ok 15 min.

2

Wyrzucić na sito i przestudzić. Jeśli jest młodziutki nie trzeba obierać ze skórki.

3

Rozgnieść dokładnie widelcem i dodać pokrojone drobno pomidory.

4

Dodać posiekany koperek i wymieszać.

5

Dodać pieprz i sól.

6

Farsz musi mieć wyrazisty smak.

7

2. Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na 4 części i wałkować na placki .

8

Z placków wykrawać krążki . Na krążki nakładać łyżkę farszu i zalepiać.

9

Wrzucać na gotująca się, osoloną wodę z dodatkiem 2 łyżek oleju. Po 3-4 minutach wyjmować pierogi na płaski półmisek.

10

3. Podawać ze skwarkami z wędzonego boczku.

11

Smacznego.