Smaker

Biszkopt z rabarbarem

14.05.2023 Odsłon: 26649
5.0 (77 oceny)
30 min
5-6 os.
Anika1
Anika1

W końcu kupiłam mój ukochany rabarbar. I od razu ciasto z rabarbarem, a dokładnie biszkopt z rabarbarem. Robi się go szybko i prosto, a wychodzi pyszne, delikatne, dzięki rabarbarowi troszkę kwaskowate. Ciasto idealne na deser, do kawy czy również jako słodki dodatek do grilla.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort seromakowy

Ciasta Tort seromakowy

Ciasto idealne na święta. Zawiera w sobie najsmaczniejsze tradycyjne polskie...

Odsłon: 457

60 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 78

15 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 124

15 min
2
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Ryż smażony z tofu i warzywami

Dania główne Ryż smażony z tofu i warzywami

Pyszny, wegański obiad z chrupiącym tofu, warzywami i grzybami. Starte na tar...

Odsłon: 70

15 min
5
wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 744

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 356

>60 min
9
Ciasta
Biszkopt z rabarbarem
Autor:
Anika1
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • ( na formę o średnicy 26 cm )
  • 6 jajek
  • 6 łyżek mąki typ 450
  • 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 6 łyżek cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • dwie duże łodygi rabarbaru
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielamy od żółtek

2

Rabarbar obieramy i kroimy w centymetrowe kawałeczki

3

Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli

4

Dodajemy po łyżce cukru i cukier waniliowy cały czas ubijając

5

Następnie dodajemy po jednym żółtku nadal ubijając, ale zmniejszamy nieco obroty

6

Mąkę dosypujemy również etapami przesiewając ją przez sitko i mieszając z ubitymi jajkami już za pomocą łopatki

7

Ciasto przelewamy do tortownicy. Ja spód wyłożyłam papierem do pieczenia, a boki wysmarowałam masłem i obsypałam bułką

8

Na ciasto wykładamy pokrojony rabarbar, który możemy nieco wcisnąć w ciasto

9

Pieczemy w 180 stopniach ok 40-45 minut

10

Przed podaniem obsypujemy cukrem pudrem