Smaker
Boże Narodzenie na słono

Biszkopt z rabarbarem

14.05.2023 Odsłon: 31122
5.0 (79 oceny)
30 min
5-6 os.
Anika1
Anika1

W końcu kupiłam mój ukochany rabarbar. I od razu ciasto z rabarbarem, a dokładnie biszkopt z rabarbarem. Robi się go szybko i prosto, a wychodzi pyszne, delikatne, dzięki rabarbarowi troszkę kwaskowate. Ciasto idealne na deser, do kawy czy również jako słodki dodatek do grilla.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 93585

60 min
195
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 6089

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 2653

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 3495

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1598

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 2258

30 min
33
Ciasta
Biszkopt z rabarbarem
Autor:
Anika1
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • ( na formę o średnicy 26 cm )
  • 6 jajek
  • 6 łyżek mąki typ 450
  • 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 6 łyżek cukru
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • dwie duże łodygi rabarbaru
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Białka oddzielamy od żółtek

2

Rabarbar obieramy i kroimy w centymetrowe kawałeczki

3

Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli

4

Dodajemy po łyżce cukru i cukier waniliowy cały czas ubijając

5

Następnie dodajemy po jednym żółtku nadal ubijając, ale zmniejszamy nieco obroty

6

Mąkę dosypujemy również etapami przesiewając ją przez sitko i mieszając z ubitymi jajkami już za pomocą łopatki

7

Ciasto przelewamy do tortownicy. Ja spód wyłożyłam papierem do pieczenia, a boki wysmarowałam masłem i obsypałam bułką

8

Na ciasto wykładamy pokrojony rabarbar, który możemy nieco wcisnąć w ciasto

9

Pieczemy w 180 stopniach ok 40-45 minut

10

Przed podaniem obsypujemy cukrem pudrem