Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny deserek jeżynowy. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
10
4
Dodatki
Młode kukurydze z miodem i chilli
Słodkie i chrupiące młode kolby kukurydzy pieczone z miodem i chilli. Je się...
Odsłon: 11
1
Przepis dnia
49
9
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 71
1
Ostatnio komentowane przepisy
10
4
Dodatki
Młode kukurydze z miodem i chilli
Słodkie i chrupiące młode kolby kukurydzy pieczone z miodem i chilli. Je się...
Odsłon: 11
1
Przepis dnia
49
9
Dania główne
Kotlet schabowy kebabowy
Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...
Odsłon: 71
1
REKLAMA
Desery
Panna Cotta jeżynowa
maddalena
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Pianka
- 250 gram jeżyn
- 200 ml mleka
- 200 ml kremówki 30 procentowej
- 2 płaskie łyżki żelatyny
- 100 gram cukru
Bita śmietana
- 200 ml kremówki 30 procentowej
- 1 usztywniacz do śmietany
- 2 łyżki cukru pudru
- Kilka jeżyn
- 3 kostki gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Do rondla wlać 1/3 szklanki wody,wrzucić jeżyny. Gotować 5 minut ,zmiażdżyć widelcem. Przecedzić przez sitko.
2
Na małą patelnię wsypać żelatynę, zalać kilkoma łyżkami mleka. Po 10 minutach wlać resztę mleka,wsypać cukier. Mieszając doprowadzić do wrzenia i od razu wyłączyć kuchenkę (nie gotować). Ostudzić.
3
W misce wymieszać kremówkę, papkę z jeżyn i wystygłe mleko. Przelać do pucharków. Schłodzić w lodówce.
4
Kremówkę ubić z cukrem pudrem i usztywniaczem. Gdy masa jeżynowa będzie stężała dekorujemy pucharki,posypujemy pokrojoną czekoladą. Ozdabiamy jeżynami.