Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczo z ziemniakami to bardzo proste i bardzo aromatyczne danie. Idealne, gdy masz wielką ochotę na ciepły posiłek a mało składników w kuchni. Do podania lecza najlepiej pasuje kiszony ogórek lub marynowane w occie warzywa. Choć serwowanie ziemniaczanej potrawy z kromką chleba może wydawać się dziwne, na pewno nie odmówisz sobie przyjemności maczania kawałków miękkiego pieczywa w smakowitym, bogatym sosie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Sałatki
Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna
O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 45
2
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 64
4
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2152
7
5
Ostatnio komentowane przepisy
4
Sałatki
Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna
O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 45
2
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 64
4
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2152
7
5
REKLAMA
Dania główne
Leczo z ziemniakami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ziemniaków
- 150 g kiełbasy
- 1 cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka śmietany do sosów i zup
- 1 łyżeczka masła
- 1 liść laurowy
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki suszonego majeranku
- sól i czarny pieprz do smaku
- posiekana natka pietruszki do podania
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki, opłucz i pokrój w większą kostkę. Obierz cebulę, drobno posiekaj i podsmaż na maśle. Gdy cebula się zezłoci, dorzuć ziemniaki, a po chwili przeciśnięty przez praskę czosnek. Następnie wlej ok. 400 ml wody, dorzuć listek laurowy, suszony majeranek, słodką paprykę, sól i czarny pieprz. Wymieszaj leczo, doprowadź do wrzenia, przykryj pokrywą i gotuj 20-25 minut na średnim ogniu.
2
Kiełbasę pokrój w plasterki lub kostkę. Dorzuć ją do ziemniaków, wymieszaj, dodaj koncentrat pomidorowy, wyjmij liść laurowy i ponownie wymieszaj. Na koniec dodaj łyżkę śmietany, w razie potrzeby ponownie dopraw solą oraz pieprzem, ewentualnie szczyptą cukru.
3
Leczo z ziemniakami podawaj od razu po przygotowaniu, a przed zaserwowaniem posyp posiekaną natką pietruszki.