Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny śmietanowiec z czarną galaretką. Robi się go bez użycia miksera. Polecam.
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 475
Polecam.
Odsłon: 873
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 109
Sernik dzisiejszy to sernik, który przygotowałam na spotkanie z przyjaciółmi....
Odsłon: 475
Polecam.
Odsłon: 873
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 109
Składniki
2 galaretki rozpuszczamy w 500 ml wody. Przelewamy do płaskiego naczynia np.miski lub talerza do zupy. Studzimy, wkładamy do lodówki. Kiedy stwardnieje kroimy w kostkę.
Żelatynę namaczamy w mleku na małej patelni. Po dziesięciu minutach podgrzewamy ją, dobrze mieszamy. Nie gotujemy!!! Zostawiamy do przestudzenia.
Śmietany wyjmujemy wcześniej z lodówki. Ubijamy trzepaczką z przesianym cukrem pudrem. Puder nie może mieć grudek.
Do przestudzonej ale płynnej żelatyny dodajemy dwie łyżki śmietany, mieszamy. Żelatynę wlewamy do śmietany i mieszamy trzepaczką.
Pozostałą galaretkę rozpuszczamy w 400 ml wody. Studzimy,wkładamy do lodówki.
Pięć łyżek śmietany rozsmarowujemy na dnie tortownicy o średnicy około 24 cm. Wykładamy dno biszkoptami. Chłodzimy 20 minut.
Na biszkopty kładziemy połowę kostek galaretki,zalewamy połową śmietany. Kładziemy resztę galaretek i zalewamy resztą śmietany. Chłodzimy.
Tężejącą galaretkę wylewamy na śmietanowca. Chłodzimy kilka godzin lub całą noc.