Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biszkopt ze śliwkami wykorzystuje wyjątkowość smaku tych sezonowych owoców. Ich kwaskowatość przełamuje słodycz samego ciasta. Całość rozpływa się w ustach. Jest też niesamowicie proste w przygotowaniu – nie wymaga oddzielania białek i ich mozolnego ubijania. Biszkopt świetnie sprawdzi się do niedzielnej kawy i wielu innych okazji. Nie wymaga żadnych dodatków – no, może odrobinę cukru pudru.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Domowe uszka z mięsem
Domowe uszka z farszem mięsnym z dodatkiem cebuli, czosnku i odrobiną suszone...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Pierogi
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 30
0
Dania główne
Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych.
Znudziła Wam sie zwykła panierka to polecam panierkę z płatków kukurydzianych...
Odsłon: 123
2
Desery
Szybkie pączusie jogurtowe.
Puszyste, chrupiące i pachnące wanilią pączusie jogurtowe dla małych i dużych...
Odsłon: 1013
4
9
Napoje
Sok pomidorowy.
Najprostszy sok przygotowany z pomidorków Lima, które zalegały w koszyczku o...
Odsłon: 190
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Domowe uszka z mięsem
Domowe uszka z farszem mięsnym z dodatkiem cebuli, czosnku i odrobiną suszone...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Pierogi
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 30
0
Dania główne
Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych.
Znudziła Wam sie zwykła panierka to polecam panierkę z płatków kukurydzianych...
Odsłon: 123
2
Desery
Szybkie pączusie jogurtowe.
Puszyste, chrupiące i pachnące wanilią pączusie jogurtowe dla małych i dużych...
Odsłon: 1013
4
9
Napoje
Sok pomidorowy.
Najprostszy sok przygotowany z pomidorków Lima, które zalegały w koszyczku o...
Odsłon: 190
3
REKLAMA
Ciasta
Biszkopt ze śliwkami
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 200 g miękkiego masła
- 200 g cukru
- 200 g mąki pszennej
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki cynamonu
- 350 g śliwek
Sposób przygotowania:
1
Śliwki opłucz pod bieżącą wodą i przekrój je na pół, usuwając pestki. Podziel owoce dalej na ćwiartki, a większe sztuki na ósemki. Przełóż je do miski, zasyp cynamonem i wymieszaj.
2
Do dużej miski wbij jajka i ubijaj je na wysokich obrotach przez 2 minuty, do uzyskania puszystej konsystencji.
3
Stopniowo dodawaj cukier, łyżka po łyżce, cały czas mieszając.
4
Dodaj zmiękczone masło i mieszaj do połączenia.
5
Następnie delikatnie przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubijaj przez 1-2 minuty do połączenia. Unikaj zbyt długiego mieszania, by ciasto nie było gęste i ciągnące się.
6
Tortownicę o średnicy 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Ostrożnie wylej do niej ciasto, równomiernie je rozprowadź.
7
Na wierzchu ciasta powbijaj śliwki pionowo, na około połowę ich wysokości.
8
Wstaw biszkopt ze śliwkami do pieca nastawionego na 180 st. Celsjusza. Piecz ciasto przez 40-45 minut lub do czystego patyczka.
9
Wyjmij wypiek i pozwól mu całkowicie ostygnąć przed krojeniem. Podawaj samodzielnie lub z dodatkiem cukru pudru czy świeżych owoców.