Smaker
Dania jednogarnkowe

Biszkopt ze śliwkami

18.10.2024 Odsłon: 45733
5.0 (43 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Biszkopt ze śliwkami wykorzystuje wyjątkowość smaku tych sezonowych owoców. Ich kwaskowatość przełamuje słodycz samego ciasta. Całość rozpływa się w ustach. Jest też niesamowicie proste w przygotowaniu – nie wymaga oddzielania białek i ich mozolnego ubijania. Biszkopt świetnie sprawdzi się do niedzielnej kawy i wielu innych okazji. Nie wymaga żadnych dodatków – no, może odrobinę cukru pudru.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Ciasta

Pocałunek Murzynka z Izaurą

Ciasta Pocałunek Murzynka z Izaurą

Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...

Odsłon: 6985

30 min
36
ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 136

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 5311

30 min
15
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Dania główne Kotlet schabowy z frytkami i pomidorkami.

Kotlet schabowy podany z rumianymi frytkami i pomidorkami koktajlowymi.

Odsłon: 71

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Dania główne Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami

Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...

Odsłon: 2468

30 min
11
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 1223

60 min
3
Ciasta
Biszkopt ze śliwkami
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g miękkiego masła
  • 200 g cukru
  • 200 g mąki pszennej
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki cynamonu
  • 350 g śliwek
Sposób przygotowania:
1

Śliwki opłucz pod bieżącą wodą i przekrój je na pół, usuwając pestki. Podziel owoce dalej na ćwiartki, a większe sztuki na ósemki. Przełóż je do miski, zasyp cynamonem i wymieszaj.

2

Do dużej miski wbij jajka i ubijaj je na wysokich obrotach przez 2 minuty, do uzyskania puszystej konsystencji.

3

Stopniowo dodawaj cukier, łyżka po łyżce, cały czas mieszając.

4

Dodaj zmiękczone masło i mieszaj do połączenia.

5

Następnie delikatnie przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Ubijaj przez 1-2 minuty do połączenia. Unikaj zbyt długiego mieszania, by ciasto nie było gęste i ciągnące się.

6

Tortownicę o średnicy 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Ostrożnie wylej do niej ciasto, równomiernie je rozprowadź.

7

Na wierzchu ciasta powbijaj śliwki pionowo, na około połowę ich wysokości.

8

Wstaw biszkopt ze śliwkami do pieca nastawionego na 180 st. Celsjusza. Piecz ciasto przez 40-45 minut lub do czystego patyczka.

9

Wyjmij wypiek i pozwól mu całkowicie ostygnąć przed krojeniem. Podawaj samodzielnie lub z dodatkiem cukru pudru czy świeżych owoców.