Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz klasyczne czekoladowe brownie? Jeżeli tak, ten przepis z pewnością ci posmakuje. Dodaj do niego dynię, wyjdzie idealnie miękkie, wilgotne i pyszne.
Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...
Odsłon: 319
Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...
Odsłon: 319
Składniki
Zacznij od umycia, obrania i pokrojenia dyni w mniejsze kawałki. Następnie ugotuj je do miękkości, dodając odrobinę wody. Kiedy wystygnie zblenduj ją na gładką.
W garnku podgrzej wodę, a następnie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Odstaw, aby wystygła.
Rozgrzej piekarnik do temperatury 185 stopni. Przygotuj prostokątną formę, wyłóż ją papierem do pieczenia, możesz także wysmarować ją masłem.
Do miski wbij jajka, dodaj cukier, utrzyj wszystko na gładką masę, dodaj odrobinę ekstraktu z wanilii. Do drugiej miski dodaj mąkę, odrobinę soli, wszystko wymieszaj i powoli wlej do jajecznej masy. Masę rozdziel na dwie części.
Masło roztop w rondelku, połowę wlej do purée z dyni. Drugą połowę przelej do masy jajecznej, wlej również rozpuszczoną czekoladę i delikatnie wymieszaj. Do formy wlej masę czekoladową, a następnie stopniowo dodaj masę dyniową, za pomocą drewnianego patyczka zrób w niej wzory. Wstaw do piekarnika na ok. 25-30 minut. W międzyczasie sprawdzaj patyczkiem, czy ciasto jest już gotowe.