Smaker
Karnawał

Brzoskwiniowy sernik na zimno

13.05.2021 Odsłon: 11870
5.0 (17 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Bardzo smaczny, delikatny przypominający deser tiramisu, brzoskwiniowy sernik na zimno.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Pieczywo

Chlebek ze szpinakiem

Pieczywo Chlebek ze szpinakiem

Domowy chlebek ze szpinakiem możesz zjeść na śniadanie, lunch lub formie ciep...

Odsłon: 7166

>60 min
8
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2743

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7722

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3465

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 1071

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 2358

60 min
3
Ciasta
Brzoskwiniowy sernik na zimno
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • biały ser z wiaderka 50 dag
  • śmietana 30% 500 ml
  • puszka brzoskwiń (820 g)
  • galaretki brzoskwiniowe 2 szt.
  • wrząca woda 250 ml
  • cukier puder 10 dag
  • cukier wanilinowy 16 g
  • biszkopty podłużne 40 dag
  • kakao do posypania
Sposób przygotowania:
1

Brzoskwinie osączamy z płynu, rozdrabniamy blenderem na mus. Do osączonego płynu w brzoskwiń dodajemy tyle przegotowanej zimnej wody, żeby było łącznie 500 ml. Galaretki rozpuszczamy w 250 ml wrzącej wody i odstawiamy je do studzenia, do momentu gdy zaczną lekko gęstnieć. Ser miksujemy z cukrem pudrem. Śmietanę ubijamy z cukrem waniliowym. Do zmiksowanego sera z cukrem dodajemy mus brzoskwiniowy, ubitą śmietanę oraz gęstniejące galaretki. Wszystkie składniki delikatnie mieszamy patką do ich połączenia. Na dno wyłożonej formy (32 cm x 23 cm) układamy namoczone w soku biszkopty. Na wyłożone biszkopty wykładamy połowę masy serowej. Na wyłożoną masę serową ponownie układamy warstwę namoczonych w soku biszkoptów. Wyłożoną warstwę biszkoptów zakrywamy pozostałą masą serową,równamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Po kilkugodzinnym studzeniu deser kroimy na porcje i posypujemy kakaem. Smacznego !!!