Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pączki robione z ciasta parzonego podawane z sosem czekoladowym
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 353
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 9783
16
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 381
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 353
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 9783
16
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 381
3
3
REKLAMA
Ciasta
Churros czyli hiszpańskie pączki
SlodkiBlog
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 240 ml wody (ok. 1 szklanka)
- 170 g mąki (ok. 1 szklanka)
- 100 g masła (pół kostki)
- 30 g cukru (2 łyżki)
- szczypta soli
- 3-4 jajka
- olej do smażenia
- Sos czekoladowy:
- 50 g słodkiej śmietanki
- 1 łyżka masła
- 100 g czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
1
Wodę zagotuj z masłem, cukrem i szczyptą soli Na gotujący się płyn wsyp mąkę mieszając energicznie aż cała mąka się wchłonie i powstanie gęsta i jednolita masa Odstaw na ok. 10 min
2
Do ciepłej ale nie gorącej masy dodaj po kolei jajka, po każdym miksując do powstania gęstej i gładkiej masy Gotowe ciasto przełóż do worka cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdki
3
Na rozgrzany tłuszcz wyciskaj podłużne kształty o dowolnej długości Smaż churrosy na średnim ogniu do lekkiego zbrązowienia, takie są najsmaczniejsze
4
Sos czekoladowy: Śmietankę podgrzej z masłem do momentu aż zaczną powstawać bąbelki na brzegu garnka Wyłącz ogień i wsyp czekoladę, pozostaw na kilka minut Wymieszaj do powstania jednolitego sosu czekoladowego Przelej sos do filiżanki i podawaj go do maczania churrosów