Smaker
Tłusty Czwartek

Ciasteczka pękające

18.11.2022 Odsłon: 12628
5.0 (12 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Kruche ciasteczka cytrynowe, które kuszą smakiem i wyglądem! Ciasto na ten smakołyk lepiej przygotować dzień wcześniej i schłodzić przez noc w lodówce. Taki zabieg sprawi, że w trakcie pieczenia ich wierzchnia warstwa pięknie popęka tworząc przy tym cudowną ozdobę naszego słodkiego wypieku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 151

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95801

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25589

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 3954

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148289

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49001

60 min
92
Ciasta
Ciasteczka pękające
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 tabliczki białej czekolady
  • 700 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 4 całe jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 kostka masła
  • sok wyciśnięty z dwóch cytryn
Dodatkowo:
  • cukier puder
Sposób przygotowania:
1

Białą czekoladę łamiemy na kosteczki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Odstawiamy na bok do przestudzenia.

2

Do miski wbijamy całe jajka, dodajemy cukier. Składniki ubijamy mikserem na puszystą masę.

3

Do masy jajecznej dodajemy miękkie masło, sok z cytryny i przestudzoną białą czekoladę. Całość miksujemy.

4

Do ubitej masy dodajemy przesianą mąkę z sodą i proszkiem do pieczenia. Z podanych składników zagniatamy ciasto.

5

Wyrobione ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy na całą noc do lodówki.

6

Na drugi dzień wyjmujemy ciasto z lodówki. Formujemy z niego mała kuleczki. Każą z nich obtaczamy w cukrze pudrze i układamy na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia.

7

Ciasteczka pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 15 minut. Gotowe!